Acerca de mim

A minha foto
Santa Iria de Azoia, Portugal
e-mail de contacto: euminhacasa@gmail.com

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Ervas Aromáticas - Alecrim

Deixo ficar algumas dicas sobre o Alecrim ( imagem retirada da net)


  • Trata-se de um arbusto rústico e persistente, originário das regiões mediterrânicas.
  •  As sua folhas são verde-escuras e dotadas de um aroma canforado.
  •  O alecrim pode ser colhido todo o ano mas recomenda-se que esta operação seja feita antes da floração
  •  Seque-o em pequenos ramos e guarde em frascos herméticos.Assim , o aroma conservar-se-á por muito mais tempo.
  •  As flores do alecrim podem ser utilizadas em saladas e na confecção de doces.
  •  Por sua vez , as folhas combinam com uma infinidade de alimentos e são perfeitas para aromatizar manteigas e molhos salgados.
  •  Para estimular a circulação, tonificar e limpar a pele, experimente adicionar algumas folhas desta erva , à água do banho.
  •  Da próxima vez que  fizer um churrasco , coloque hastes de alecrim, pois afastam os insectos ao mesmo tempo que libertam um agradável aroma.

                7 comentários:

                1. Uso muito o alecrim no coelho e no peixe ,dentro das guelras. Fica muito bom..

                  Bjinhos,


                  Rita

                  http://bembons.blogspot.com

                  ResponderEliminar
                2. Obrigada pelas dicas.
                  Uso alecrim em muitos pratos,
                  tambem faco um pao na MFP de
                  alecrim, que fica uma delicia.
                  Beijinhos

                  ResponderEliminar
                3. Gosto muito do alecrim , faço chá e uso como tempero.O cheiro do alecrim é muito agradável.

                  andreaquitutes.blogspot.com/

                  bjs,Andréa...

                  ResponderEliminar
                4. O alecrim é uma das ervas aromáticas que mais uso e gosto imenso do seu sabor.
                  Gostei muito das dicas, obrigada.

                  Beijinhos

                  ResponderEliminar
                5. Eu tenho um grande vaso de alecrim na minha varanda, por isso anda sempre perfumada e depois dá jeito ter sempre à mão essa erva aromática. Beijinhos e bom domingo.

                  ResponderEliminar
                6. Muito obrigada pelo teu comentário! Sei que a nossa espera pode ser longa.. mas um dia chegará ao fim! E a felicidade, nessa altura, será tão grande que compensará todo o tempo de incertezas e angústias. Não pensas assim?
                  Quando fores mãe, avisa. Faço votos para que a tua "gravidez" esteja na recta final.
                  Bjs
                  Gina
                  Maçã Dentada

                  ResponderEliminar

                Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

                LinkWithin

                Related Posts with Thumbnails