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quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Pão Caseiro Com Sementes de Papoila No Forno Salpicado Com Sementes de Girassol



Já aqui tinha deixado esta receita , desta vez fiz com a mistura de pão caseiro, ficou um pão fofinho. Fiz novamente , como vi aqui , com a forma de flor , ficou bem bonito , não acham?
A medida é o copo da minha máquina de fazer pão , podem fazer com o copo da vossa máquina.Fiz assim:

Receita:
  • 1 copo de água
  • 2 copos de farinha de trigo tipo 55
  • 1 copo de farinha pão caseiro
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó de padeiro
  • sal q.b
  • 2 colher de sopa de sementes de papoila
  • sementes de  girassol, q.b
Preparação:
Colocar na cuba da máquina de fazer pão , a água , as farinhas , o fermento e a pitada de sal.Programar o ciclo "Massa" na minha máquina de fazer o pão é o programa n.7. Comece o ciclo e assim que ouvir o sinal sonoro junte as colheres de sopa de sementes de papoila.Deixe o ciclo continuar.
Quando o ciclo terminar deixe repousar um pouco na cuba.
Retire a massa para um superfície enfarinhada e molde em pequenas bolas, vá colocando num tabuleiro enfarinhado , formando uma flor, em cada bola, salpique com as  sementes de girassol, pressione um pouco para agarrarem à massa..Deixe levedar em local ameno cerca de 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos. Bom apetite!


15 comentários:

  1. Que flor apetitosa!! está com aquele aspecto que nos lembra logo a manteiga a derreter!!! bjks

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  2. Que flor tão linda, amiga.
    E de certo bem saborosa.
    Beijinhos

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  3. Bom dia Gina, olha ficou uma coroa muito linda, gosto muito de pão com sementes, excelente sugestão;)
    Beijocas.

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  4. Ficou lindíssimo esse pãozinho! Deve de ser muito bom, acredito!
    Beijocas.

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  5. Hei-de experimentar esta receitinha...

    Bjokas,

    Rita

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  6. O pão tem uma forma muito bonita.
    Quentinho, devia estar um "must".

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  7. Ficou tão bonito este teu pãozinho.

    Beijinho
    Maria

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  8. Ficou lindo Gina e com essa farinha de pão caseiro(que é uma das minhas preferidas) só pode ter ficado delicioso.

    Beijinhos!!

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  9. Mais um pão apetitoso saído dessa cozinha :)
    beijinhos

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  10. Que lindo pão está mesmo apetitoso e então com essas sementinhas!!!

    Beijinhos

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  11. Ficou maravilhoso esse pão!!!
    Beijocas e bom fim de sexta ;)
    Madalena

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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