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segunda-feira, 28 de março de 2011

Queques de Arroz


Já aqui postei várias receitas de queques. Estes queques foram feitos para utilizar farinha de arroz Ficaram muito bons. A receita vi aqui.Fiz assim :

Ingredientes:
  • 200 g de açúcar Rar
  • 100 g de margarina vegetal
  • Raspa de 1/4 de limão
  • 2 ovos
  • 1 dl de leite
  • 150 g de farinha com fermento (utilizei Branca de Neve )
  • 150 g de farinha de arroz
Preparação:
Bata muito bem o açúcar com a manteiga amolecida e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea.
Junte os ovos um a um, batendo entre cada adição.Adicionar o leite em fio , sem parar de bater.
À parte , misture a farinha de trigo com a farinha de arroz e adicione delicadamente ao preparado anterior.
(Utilizei formas de silicone  ,  não esquecer as formas convencionais  tem que ser untadas com manteiga )
Aqueça o forno a 180ºC .
Encha as formas com o preparado até 2/3 da sua altura.
Leve os queques a cozer cerca de 20 minutos ou até estarem cozidos.Bom Apetite!
P.S. Com as formas que utilizei deu para 14 queques que foram devorados em pouco tempo,eheheh.

13 comentários:

  1. Ficaram bonitos!!!Mesmo a pedir um cházinho...

    Bjokas
    Rita

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  2. Têm um aspecto delicioso, bem gulosos!

    Beijinhos

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  3. adoro bolinhos com farinha de arroz e estes teus queques ficaram tão queridos.

    bjinhos

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  4. TAMBÉM DEVORA UM SE O APANHASSE, FICARAM EXCELENTES.
    BJS

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  5. que optimos queques!! tenho que fazer!! bjks e obrigada pelo comentario

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  6. Ficaram lindos, já comia um (ou 2) hehe.

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  7. Que lindos ficaram estes teus queques de arroz... deliciosos!!

    Bjinho
    Maria José

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  8. Gina,
    Estao com um aspeto delicioso esses queques...
    Nunca experimentei com essa farinha. Agora fiquei curiosa : )
    Beijinhos

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  9. Hummmmmm, que queques gostosos!!! Acabo de me lembrar de que tenho de comprar mais farinha de arroz ;)
    Bjsss,
    Madalena

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  10. Amigas,
    Obrigada pelos vossos comentários, bjs

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  11. K delícia ficaram os teus queques kida :).. A minha filha ia adorar
    beijinhos

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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