sexta-feira, 15 de abril de 2011

Ervas Aromáticas - Cebolinho

Deixo ficar algumas dicas sobre o cebolinho ( imagem retirada da net )

  • De dimensões variáveis, fornece durante todo o ano bolbos e folhas. Estas são cilíndricas e as flores globulares . de tom roxo-pálido.
  • É resistente  ao frio e dá-se bem em qualquer canteiro, até mesmo em vasos dentro de casa.
  • O seu aroma é bastante agradável , sendo por isso muito utilizado na gastronomia de muitos países.
  • O sabor faz lembrar o da cebola, só que é mais suave e delicado.
  • Utilize apenas as folhas pois os talos são rijos.
  • Para conservar as folhas , só terá que arranjá-las , lavá-las e envolvê-las em película aderente.Guarde-as no frigorífico e ficarão viçosas, por cerca de uma semana.Pode optar por congelá-las.

4 comentários:

  1. Tenho um vaso na varanda com cebolinho fresco, gosto imenso.

    ResponderEliminar
  2. Gina excelentes dicas agora que semeei cebolinho num vaso e que espero que cresça rápido!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Gostei de saber. Por acaso tenho cebolinho na minha horta de varanda. obrigado pelas dicas.

    ResponderEliminar
  4. Amigas, eu também tenho cebolinho no meu jardim , é muito bom, bjs e bom fim de semana!

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

Acerca de mim

A minha foto
Santa Iria de Azoia, Portugal
e-mail de contacto: euminhacasa@gmail.com

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails