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terça-feira, 19 de abril de 2011

A Minha Cozinha, A minha Receita - Queques de Iogurte


Bem vindos à minha cozinha
Continuação de boas vindas



A Mariana do Blogue Na cozinha da Mariana, lançou-nos um desafio,   pelo facto do blogue fazer um ano e claro que eu aceitei.(espero ganhar o livro, estou desejosa de ler o resto,ehehe)
Como podem ver a minha cozinha tem bastante luz.
Tenho em cima da bancada , um jarro eléctrico , a picadora , o saleiro , a tábua do pão , a lata das bolachas,  tudo  muito útil na minha cozinha e mais umas tralhas,eheheh(incluindo o micro-ondas). 
Como vivo apenas à 2 anos nesta casa,  a minha cozinha ainda não está como eu quero , ainda me falta umas coisitas como  um despenseiro ao lado do frigorífico e o micro-ondas  colocado debaixo de um armário, como tinha na minha cozinha antiga no apartamento, mas tudo a seu tempo :)
Aqui neste cantinho faço as receitinhas que posto no meu blogue e que vocês tão simpáticamente me visitam e comentam.
Aqui estão as máquinas da loiça e da roupa  o fogão e o forno, a  máquina de secar está na despensa.
Em frente à máquina de lavar  roupa está o frigorífico.
Espero que gostem do meu cantinho.
A receita que escolhi para vos trazer é a de queques de iogurte. O bolo que mais gosto de fazer e que sai sempre bem é o bolo de iogurte, desta vez quis fazer uns queqes . Com esta  massa deu para fazer 18 queques pequenos e um bolo numa forma rectangular de silicone. Fiz assim:


Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 iogurte de morango
  • 3 formas de iogurte de açúcar
  • 3 formas de iogurte de farinha
  • 1 forma de óleo alimentar Espiga
  • 1 colher de sobremesa  fermento em pó
Separe as gemas das claras.Bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o iogurte batendo sempre. Adicione a farinha juntamente com o fermento e junte ao preparado.Bata as claras em castelo e envolva  ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 40 minutos.  ( Em forminhas de papel, de silicone e numa forma de silicone quadrada ).Bom Apetite!

16 comentários:

  1. Gostei muito de conhecer a tua cozinha e os queques ficaram fantásticos. Desculpa a ausência de comentários mas o tempo não dá para tudo.
    Beijinhos

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  2. Obrigado pela tua partilha Gina, gostei muito de conhecer o teu cantinho... é muito bonito. Beijocas

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  3. Adorei a tua cozinha, e os bolinhos tb.
    bjs

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  4. Olá Gina que contei fiquei pela tua participação no meu passatempo, que bom teres aderido, isso deixou-me muito feliz assim como fico sempre que vejo uma nova participação.
    Que linda cozinha e bem iluminada e maior que a minha LOL mas também será que há cozinha ainda mais pequena que a minha hehehe, impossivel. Os queques também ficaram lindos e apetitosos, uma vez mais obrigado pela contribuição e partilha,

    beijinhos grande e boa sorte!!

    PS- não te esqueças de deixar o link da tua participação lá no meu blog senão assim perco-me!

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  5. Quem gosta de cozinhar adora cozinhas, é ou não é? Eu cá gosto muito! Tenho o pote dos alhos e do sal iguais aos teus :-)

    O bolinho e os queques ficaram maravilhosos!!

    Beijocas e obrigada pela visita à cozinha!

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  6. É muito bonita a tua cozinha. Gosto muito desse tipo de móveis.
    beijo

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  7. A tua cozinha é bem arejada e agradável, parabéns!
    Óptima participação, os queques estão bem apetitosos.

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  8. Eu confesso que adoro ver as cozinhas das meninas blogueiras, é engraçado como todas temos tanto orgulho nesta parte das nossas casas. Bons bolinho tb!

    bj e boa semana

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  9. Olá Gina, passei no teu blog e fiquei logo a conhecer a tua linda cozinha cheia de luz.
    O bolinho de iogurte também ficou muito bonito, adoro.

    Beijinho

    Visita-me
    http://deliciasdamoni.blogspot.com/

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  10. que excelente cozinha! o que não inventava com tanto espaço!! bjks

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  11. Amigas,

    Ainda bem que gostaram da cozinha e da receita, espero que a Mariana também goste, eheh, bjs

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  12. Gina, linda cozinha e super organizada hein?
    Esses queques estão de dar água na boca de tão fofos...beijkas
    Já sou seguidora...e voltarei outras vezes pra saboreas dessas delícias.
    ondas de sabores

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  13. Sua cozinha é linda, assim como seu blog =)
    Adorei e já sou seguidora.
    Bjinho
    www.fazergourmet.com

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  14. O Cantinho especial onde com um toque carinhoso se faz maravilhas deliciosas.

    Beijos

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  15. Tens uma cozinha bem jeitosa, linda, espaçosa e bem organizada!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  16. Vim espreitar a tua cozinha e adorei.

    É parecida com a minha mas é maior.

    Os queques e o bolinho devem ser uma delícia.

    Adorei o teu gato.:)

    Como gostei do teu cantinho vou-te seguir...

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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