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quarta-feira, 20 de abril de 2011

Pudim de Morangos


Esta sobremesa foi para aproveitar uns morangos que estavam bastante maduros. É daquelas sobremesas muito simples de fazer, rápidas e ficam deliciosas. Receita:

Ingredientes:
  • 5 folhas de gelatina
  • 300 g de morangos
  • 100 g de açúcar
  • 4 dl de natas
Preparação: 
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em pedaços para um tacho. Junte-lhes o açúcar e leve a lume brando, mexendo de vez em quando.
Deixe cozinhar um pouco e retire do lume.
Triture com a varinha mágica e junte-lhes as folhas de gelatina escorridas, mexendo para dissolverem. À parte bata as natas e envolva-as com o preparado de morangos. Mexa bem, até estar tudo ligado.
Verta o preparado para uma forma ( usei uma de silicone )  e leve ao frigorífico até solidificar. Sirva fresco.


Fonte: "Segredos de Cozinha"

12 comentários:

  1. que optimo pudim!! acho que vou fazer para o almoço de pascoa! bjks

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  2. Adorei...Tenho de fazer ...

    Bjoka
    Rita

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  3. Um óptimo aproveitamento, ficou lindo o pudim!

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  4. Gina eu adoro morangos e os pudins ficam sempre maravilhosos como o teu.

    Obrigado por partilhares.

    Beijinho

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  5. Mesmo boa esta sobremesa! Vou levar a receita.

    Bjs

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  6. Gina,
    Esta com um aspecto formidável esse pudim...
    Gostei muito também do formato da forma : )

    Beijinhos

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  7. bem geladinho deve ser muito bom esse pudim de morangos!
    beijo

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  8. Gina, ficou lindinho esse pudim!Deu até vontade de comer uma pétala...não duas é melhor hahaha Adorei!beijkas e um feliz domingo de Páscoa.
    Já linkei sua cozinha pra não perder nenhuma dessas gostosuras,viu?!

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  9. Bem, esse pudim só pode estar muito bom!!!!!!!!!!!!!!
    Também fiz um de gelatina, mas muito mais simplório ;)
    Beijinhos,
    Madalena

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  10. Gina,
    eu adoro tudo o que leve morangos! Olha onde arranjaste a forminha tão gira?

    bje e boa Páscoa

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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