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segunda-feira, 30 de maio de 2011

Queques de Gengibre e Pêra



Gosto bastante de queques , estes ficaram muito saborosos com o sabor da gengibre , adorei . A receita é de uma blue cooking. Fiz assim:

Ingredientes :
  • 2 pêras
  • 2 chávenas de farinha
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo
  • 1/2 chávena de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/2 chávena de manteiga
  • 2 ovos
  • 3/4 de chávena de leite
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • spray para untar Espiga
Preparação:
Aqueça o forno a 180ºC. Num tacho pequeno, derreta a manteiga e o mel até estarem completamente misturados. Misture numa taça a farinha, o fermento e o gengibre em pó.
Misture bem a manteiga com o açúcar branco e amarelo, junte os ovos , a farinha e por fim o leite.
Descasque as pêras , corte-as em pequenos cubos e envolva na mistura.
encha-as formas sem chegar ao topo , já untadas com o spray para untar Espiga .
Leve ao forno durante 25 a 30 minutos. Bom Apetite!

13 comentários:

  1. QUE BELOS QUEQUES, ATÉ DEU VONTADE DE LEVAR UM.HÁ MUITO QUE NÃO FAÇO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  2. Hoje estamos em sintonia: queques...
    Beijinhos

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  3. Adorei as forminhas de queques e devem ser muito saborosos. Beijinhos

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  4. Gosto muito do toque do gengibre, óptima sugestão!

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  5. que belissimos queques... acreditas que ainda não fiz nada com gengibre! bjks

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  6. Ótima sugestão para eu usar minhas pêras!! Tenha uma boa semana. Um abraço, Marta.

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  7. Muito obrigada pelos vossos comentários, bjs

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  8. Olá Gina, agrada-me muito estas receitas, ficaram uns queques bem bonitos, levo a receita;)
    beijocas.

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  9. A pêra deve ser um dos meus frutos favoritos, nem sei qts bolos com peras faço por mês, mas acho que com gengibre ainda não experimentei, fica para a próxima. :)

    um beijinho e boa semana

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  10. Gina,

    que bonitos ficaram estes teus queques e de pêra, tenho de experimentar.

    Jocas
    Maria José

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  11. Só consigo imaginar o aroma pela casa... k delícia :)

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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