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quinta-feira, 2 de junho de 2011

Postas de Salmão com Salada de Feijão Frade


O salmão é um peixe bastante saudável , tem um alto teor de ómega 3. Cá em casa gostamos bastante , faço várias vezes . Quando vi esta receita na revista do pingo doce , tive de fazer . Receita:

Ingredientes para 2 pessoas: 
  • 2 postas de salmão
  • sal q.b
  • feijão frade caseiro ou 1 lata de feijão frade cozido 
  • sal e pimenta q.b
  • azeite q.b
  • rodelas de limão
  • 1/2 cebola
  • alho em pó q,b
Preparação:
Tempere as postas de salmão com uma pitada de sal, pimenta  e alho em pó.
Deite o feijão-frade num coador, passe-o por água , escorra bem e coloque-o numa taça.
Junte-lhe a cebola picada  e  regue com o azeite.
Leve o salmão a grelhar e sirva com o feijão-frade e uma salada de alface. Regue com sumo de limão.Bom Apetite!


12 comentários:

  1. É da forma que gostamos mais cá em casa, simples, mas delicioso.

    Bjs

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  2. Eu adoro salmão... é um dos meus peixes de eleição hehe :) Beijinhos

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  3. Oi,vim agradecer sua visita e convidá-la novamente para postar uma de suas receitinhas no chá da tarde das quartas feiras,com os seus devidos creditos,terei imenso prazer...aguardo uma resposta sua agradeço pela atenção beijos...

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  4. Gina eu gosto muito de salmão, mas nunca acompanhei com feijão frade, mas gostei.

    Beijo

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  5. Ficou muito bem!:)

    Por acaso também comprei a revista, diga-se que tem receitas muito saborosas, e fiquei de olho nessa receita. Eu não gosto muito de salmão mas estou a tentar várias receitas para ver a que me agrada mais.

    Beijinhos da Formiguinha

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  6. Que boa sugestão acompanhar com feijão frade, é que gosto bastante!
    beijocas.

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  7. GINA SALMÃO É O MEU PEIXE PREFERIDO, MAS O FEIJÃO FRADE ESSE JÁ NÃO ME AGRADA.
    MAS SALMÃO E SALADA PARA MIM JÁ ESTA ÓTIMO.
    BJS

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  8. Salmão já é delicioso e com esse acompanhamento deve ficar uma delícia!!beijkas

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  9. Bem bom :) e excelentemente bem acompanhado

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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