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quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Frango Com Cerveja


Este frango não é novidade aqui no blogue , já aqui tenho uma receita deste género , a diferença é que esta receita levou açafrão. Gostei bastante desta versão , o frango ficou saboroso. Servi com arroz thai-jasmine branco. Fiz assim:

Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 frango caseiro
  • azeite q.b
  • 33 cl de cerveja branca
  • 1 emb. de sopa de cebola instantânea
  • 1 colher de ( chá ) de açafrão
Preparação:
Corte o frango aos pedaços , retire as gorduras e lave-o bem. Num tacho coloque o azeite, a carne e deixe corar. Junte a cerveja, o conteúdo da sopa de cebola , a açafrão e misture bem. ( Não adicione sal, pois a sopa de cebola já tem ). Cozinhe em lume brando tapado , por 25 a 35 minutos. Sirva o arroz com o frango regado com o molho. Bom Apetite!

Fonte: Revista "Mariana Culinária"

15 comentários:

  1. OLÁ MINHA AMIGA!
    MAIS UMA BELA RECEITA QUE NOS APRESENTA,CADA RECEITA É UNICA,JÁ LHE DISSE AQUI EM CASA CONSUMIMOS MUITO FRANGO PRINCIPALMENTE O PEITO. ENTÃO EU AMO RECEITAS NOVAS.
    FICOU NOTA 10,ADOREI!
    BEIJÃO....

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  2. Gina que cor linda tem esse frango.

    Beijinho

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  3. Olá Gina,
    Gostei bastante da ideia de juntar açafrão! Ficou com um aspecto delicioso...Tenho de experimentar :)
    Beijinho grande ;)

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  4. É uma receita que me agrada imenso, fica a carne bem saborosa.

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  5. Gosto muito de frango com cerveja, esta sugestão nunca experimentei.
    Beijinhos

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  6. Bebe-la... dispenso! mas ultiliza-la na cozinha, adoro!! e este frango sabia tão bem ao almoço! bjks

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  7. olá Gi, adoro a sugestão, e parece-me muito bom.
    Bjs

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  8. Um clássico da cozinha! Rápido, fácil e saboroso!
    beijinhos Gina.

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  9. Franguinhos feitos assim nunca são demais Gina, sempre saem bem aqui em casa, gosto muito do açafrão, imagino que ficou delicioso..Beijinhos querida

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  10. O acafrão deve ir mesmo bem nesta receita...
    Bjoka
    Rita

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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