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sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Pão de Cereais e Sementes da Espiga no Forno


Quando comprei a farinha de pão de trigo 100% Integral da Espiga , também comprei esta farinha que hoje vos trago .
Gostei bastante deste preparado para pão, ficou bastante " fofinho " . Fiz assim:

Ingredientes:
Preparação:
Na mfp colocar os ingredientes pela ordem indicada. Programar o ciclo "massa" , na minha máquina de fazer o pão é o programa n.7.Comece o ciclo.
Quando terminar o ciclo , retirei a massa para uma superfície enfarinhada , coloquei a massa numa taça, tapei com um pano e deixei levedar , cerca de uma hora ( até duplicar de volume ).
Liguei o forno a 50ºC e desliguei. Dividi a  massa ,  uma parte fiz bolinhas pequenas e a outra parte fiz uma bola grande, levei ao forno  quente e deixei levedar durante cerca de 30 minutos. 
Por fim levei ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até estar cozido. Bom apetite!

14 comentários:

  1. Estas ainda não as experimentei.
    Beijinhos

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  2. OLÁ AMIGA!
    ESTES PÃES ALÉM DE SAUDÁVEIS SÃO DELICIOSOS,FICARAM LINDOS!

    TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
    BEIJÃO........

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  3. O teu pão ficou com um óptimo aspecto!
    Com um bom recheio de manteiga a derreter fica tão bom!!!!!

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  4. Gina o pão ficou lindo.

    Beijinho e bom fim de semana

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  5. Estas farinhas são sempre optimas e os paezinhos ficam sempre fofinhos!

    Bjoka
    Rita

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  6. Que bom aspeto, eu enho um a cozer e estou cheia de fome, hehe

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  7. Olá Gina,
    estamos em sintonia...finalmete tenho uma MFP e também postei um pão deste preparado da Espiga, é delicioso...mas o teu ficou bem mais lindo feito no forno...também tenho de fazer assim...:)
    Beijinho e bom fim de semana

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  8. Ando super curiosa com estas novas farinhas, o pão ficou optimo!! bjks

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  9. Que bom aspecto! Com manteiga deve ficar uma delicia.

    Beijos.

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  10. Não és nada chata... estou bem pelo menos do que se passou comigo mas os problemas agora são outros... um dia destes falamos pelo face e eu conto-te melhor... obrigada pelo carinho, bjks

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  11. E que belo pãozito.. Agora tb já comecei a aventurar-me no pão :)
    beijinhos e bom fim-de-semana

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  12. Que belos pãezinhos....ficaram uma maravilha!!
    Beijinhos doces.

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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