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terça-feira, 29 de novembro de 2011

Tarte de Sobras de Pato - Aproveitamento


Como sabem valorizo muito o facto de poupar , de não deitar comida fora. Quando fiz arroz de pato ,cozi pato a mais que congelei com o molho  . Resolvi em vez de fazer  arroz,  fazer esta tarte . As tartes são sempre  muito apreciadas cá em casa. Receita:

Ingredientes:
  • 1 rolo de massa quebrada de compra
  • 8 rolos de espinafres congelados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picados
  • 200 g de pato já cozinhado
  • 2 dl de béchamel de compra
  • 2 ovos
  • sal e azeite q.b 
Preparação:
Com a massa quebrada , forre uma tarteira com o papel vegetal  e pique a massa.
Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer e junte a cebola e o dente de alho picado , deixe alourar.
Adicione os espinafres até ficarem macios, salpique com um pouco de sal.
Junte o pato e  deixe cozinhar um pouco.
Adicione o béchamel, mexa bem e desligue o lume.
Bata bem os ovos e junte ao preparado mexendo bem.
Disponha o preparado sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC , por 20 minutos ou até  estar cozinhado. Bom Apetite!

10 comentários:

  1. O bom das tartes é isso , comida que sobre torna-se numa tarte. Boa terça-feira.

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  2. Para "sobras" ficou excelente.
    Aliás coisas com sobras ficam sempre óptimas!

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  3. Por aqui também gostamos muito de tartes... são óptimas para aproveitar tudo e mais alguma coisa. Beijinhos

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  4. Ficou deliciosa a tua tarte, uma bela opção para aproveitar o pato que sobrou! Gostei muito.
    Beijinho

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  5. ÓTIMA RECEITA AMIGA, E COM ESTES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO UMA DELÍCIA!
    GOSTO MUITO DE RECEITAS COM APROVEITAMENTOS FICAM MAIS SABOROSA.

    BEIJ♥S!

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  6. QUE BELA TARTE E COM PATO, DEVE TER FICADO UMA DELICIA.
    BJS

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  7. Gina que boa ficou a tarte e de pato que eu tanto gosto.

    Beijinho

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  8. Gina, a tua tarte ficou com óptimo aspecto!!!
    Beijinhos, boa quarta!
    Madalena

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  9. Vou anotar esta ideia.
    As tartes também são muito apreciadas aqui em casa.
    Bjs

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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