segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Queques de Banana e Gotas de Chocolate


Como podem ver a gema é enorme :)

O ovo mais escuro é de galinha o outro de"gansa" :)

Estes queques foram feitos a pensar na minha sobrinha L . A L.  adora tudo o que leva chocolate .  
L. pede à mamã ou ao  papá para te fazerem os queques ,  eu sei que vais ajudar :) . Receita :

Ingredientes para 14 queques:
  • 250 g de farinha ( usei com fermento )
  • 150 g de pepitas de chocolate ( usei só 50 g )
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos ( usei 1  ovo grande de gansa :)
  • 1 dl de óleo
  • 1 colher de ( café ) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de ( chá ) de fermento ( não usei )
Ligue o forno a 180ºC ,   ( Utilizei formas de silicone  ,  não esquecer as formas convencionais  tem que ser untadas com manteiga e polvilhadas com farinha ).
Numa tigela, misture o açúcar amarelo com a farinha , o bicarbonato e o fermento. Noutra tigela, bata os ovos com o óleo , junte depois a mistura da farinha e bata bem. Por fim adicione as bananas descascadas e esmagadas com um garfo e as pepitas de chocolate e misture bem.
Divida  o preparado anterior pelas formas sem encher demasiado , coloque-as num tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme , deixe arrefecer totalmente e sirva. Bom Apetite!

9 comentários:

  1. Que ovo mais lindo!!!Como estamos habituadas aos ovos de galinha quando vemos ovos de gansa achamos enooorrrmmmmeeesss..aposto que esses queques até souberam melhor!

    Bjoka
    Rita

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  2. Adoro queques de banana, devem ter ficado uma delícia :))
    Beijinhos e bom Carnaval!

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  3. BOM DIA QUERIDA!
    A COMBINAÇÃO DA BANANA E CHOCOLATE, QUE DELÍCIA! FICARAM LINDOS!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS...♥

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  4. Ficaram mesmo apetitosos, óptima sugestão para este fim-de-semana!

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  5. Beeem, o ovo de gansa é mesmo enorme :) nunca tinha visto :)
    Estes queques estão lindos e a combinação é perfeita!
    Beijinho e boa semana!

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  6. Estes queques são mesmo ao gosto da minha filhota! Têm um aspecto delicioso! Beijinhos

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  7. Tenho uma pena da minha pequena não gostar de pepitas de chocolate... Pois eu adoro e servia-me de um desses queques já :)
    uma beijoca

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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