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terça-feira, 9 de outubro de 2012

Arroz de Grão

Quando fiz o grão , congelei em caixas o que sobrou, assim tenho sempre à mão quando preciso.
O arroz ficou muito bom. Fiz assim:

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 1 caneca de arroz carolino
  • 2 canecas de água
  • 1 caneca de grão cozido
  • 1/2 cebola cortada aos bocados
  • azeite q.b
Preparação:
Faça o arroz, pique a cebola e  refogue  no azeite.
Acrescente duas chávenas de água quente e deixe ferver. Lave o arroz e acrescente ao preparado anterior. Tempere com sal e deixe cozer por 10 minutos.Quase no final, adicione o grão e deixe apurar. Bom apetite!

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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