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quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Lulas Estufadas com Molho de Tomate

Já aqui disse várias vezes que tenho sempre molho de tomate congelado , que é ideal para fazermos estes pratos simples, rápidos e deliciosos. Fiz assim:

Ingredientes:
  • lulas
  • miolo de camarão
  •  1 dente de alho
  • 1/2 limão ( sumo )
  • 1/2 cebola
  • sal, azeite, pimenta preta q.b
  • molho de tomate receita aqui
Preparação:
Comece por amanhar as lulas, lave-as e corte-as às rodelas. Tempere-as com sal, pimenta , alho picado e o sumo de limão. Pique a cebola e refogue-a no azeite.
Junte as lulas ,o miolo de camarão deixe cozinhar um pouco. Adicione o molho de tomate, mexa tudo , tape e deixe estufar lentamente , por 20 minutos ( se for necessário pode adicionar água quente ).
Servi com batatas cozidas e legumes.

2 comentários:

  1. Adoro lulas, estas estão com um aspecto muito apetitoso.
    Beijinhos

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  2. Hummm abriu-me o apetite, vou fazer esta receita hoje para o jantar :-)

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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