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segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Charlote de Mousse de Chocolate e Leite Creme Royal

 Foi  com esta receita que participei no passatempo de Natal da Royal e  fui uma das vencedoras :) Podem ver o resultado aqui. Receita:

 Ingredientes:
  • 14 palitos la raine de compra
  • caramelo liquido Royal
  • 1 saqueta de mousse de chocolate Royal
  • 1 saqueta de leite creme Royal
Preparação:
Sobre uma tábua de cozinha e com uma faca bem afiada, corte cada palito la reine ao meio , todos do mesmo tamanho e reserve.
Ponha num prato o caramelo liquido Royal e passe pelo caramelo as laterais dos palitos e coloque-os com a parte cortada para baixo numa forma removível de 26 cm unindo-os formando um circulo.
Faça a mousse de chocolate Royal conforme instruções da embalagem.
Verta a mousse de chocolate Royal que preparou para o interior da forma , leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Faça o leite creme Royal conforme instruções  da embalagem , reduzindo o leite  para apenas 450ml , deixe arrefecer mexendo de vez em quando.
Depois de frio verta o preparado do leite creme Royal para o interior da forma por cima da mousse de chocolate Royal.
Espalhe um pouco de açúcar por cima do leite creme Royal e apoie suavemente um ferro muito quente sobre o açúcar de forma a queimar o açúcar.
Leve umas horas ao frigorífico antes de servir.
Espero que gostem  e bom apetite!

5 comentários:

  1. Que charlote super gulosa:) Devia estar uma delicia!

    Beijinhos,
    Joana

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  2. Adoro charlottes e a tua deve ter ficado uma delicia.
    Nunca tinha visto uma assim com mousse e leite creme.
    Boa semana
    bjs

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  3. Além de deliciosa a sua charlote ficou linda e parabéns pelo resultado do concurso.
    bjs
    Sol

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  4. Muitos Parabéns! É uma sugestão mesmo deliciosa.
    Beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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