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quinta-feira, 28 de março de 2013

Bifes de Peru com Sementes de Mostarda

Mais uma receita com sementes de mostarda . Ficaram uns bifes de peru deliciosos. Fiz assim:

Ingredientes para 3 pessoas.

  • 3 bifes grandes de peru
  • dentes de alho laminados
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de ( sopa ) de sementes de mostarda 
  • vinho branco
  • sal
  • becel liquida
Preparação:
Tempere os bifes de peru com sal, os dentes de alho laminados e a folha de louro e o vinho branco,  deixe tomar gosto.
Leve ao lume uma frigideira com a becel liquida , deixe aquecer.
Escorra os bifes da marinada e  leve a fritar  até ganharem  cor de ambos os lados.
Adicione as sementes de mostarda e deixe fritar.
Por fim adicione a marinada com os dentes de alho e deixe apurar o molho e fritar os alhos.
Bom apetite!

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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