sexta-feira, 10 de maio de 2013

Bife de Perú com Molho de Cerveja

Estes bifes ficaram mesmo gulosos, bem ao gosto cá de casa . Por lapso não tirei fotos ao molho :(, peço desculpa...Fiz assim:

Ingredientes para 2 pessoa:

  • 2 bife de peru
  • 4 dentes de alho
  • 1 limão
  • margarida liquida
  • sal q.b 
  • 1 cerveja branca mini
  • leite q.b
Preparação:
Tempere o bife de peru com os dentes de alho laminados, o sal e o limão, deixe tomar gosto por umas horas.
Leve ao lume uma frigideira com a becel liquida, deixe aquecer, frite os bifes a gosto, reserve.
Na mesma frigideira , sem lavar , junte a cerveja ,  os alhos e deixe apurar .
Por fim adicione o leite e deixe engrossar o molho.
Sirva quente!

Sem comentários:

Enviar um comentário

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

Acerca de mim

A minha foto
Santa Iria de Azoia, Portugal
e-mail de contacto: euminhacasa@gmail.com

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails