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terça-feira, 2 de julho de 2013

Asas de Frango Temperadas com Massa de Alho Casseira

A minha sogra faz massa de alho caseira e costuma enviar-me ,  tenho sempre este tempero no frigorífico e caseiro ainda melhor :). Desta vez resolvi temperar umas asas de frango com este tempero . Ficaram muito boas. Fiz assim:



Ingredientes para 2 pessoas:
  • 1 kg de asas de frango
  • sal q.b
  • massa de alho caseira
Preparação:
Arranje as asas de frango , corte as pontas e lave-as muito bem. Seque-as com um papel absorvente.
Tempere as asas de frango  com massa de alho caseira e sal ( cuidado com o sal pois normalmente a massa de alho de compra tem sal , não convém exagerar ) , deixe tomar gosto por algumas horas.
Prepare o lume e quando as brasas estiverem prontas ,  deixe cozinhar as asas até  ficarem douradas e tenras .
Bom apetite!

2 comentários:

  1. Tenho feito algumas vezes, ficam muito boas, as tuas têm um aspeto muito apetitoso!
    Bjs

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  2. Uso muito a massa de alho e no frango é quase obrigatório!!
    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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