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segunda-feira, 22 de julho de 2013

Pudim de Café e Leite Condensado

Este pudim estava na minha lista de receitas para fazer. Uns convidados para almoçar e foram as cobaias perfeitas . Ficou um pudim muito bom , cozeu na panela de pressão muito mais económico. Fiz assim:

Ingredientes:
  • 5 colheres ( sopa ) de caramelo liquido 
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 dl de café forte frio
  • 3 ovos
  • 1 colher ( sopa ) de farinha maisena
  • 1 cohler ( sopa ) de chocolate em pó
Preparação:
Barre uma forma de pudim com o caramelo liquido. Deite o leite condensado para um liquidificador  e junte um o café.
Adicione os ovos, a farinha maisena e o chocolate em pó, ligue e deixe bater bem.
Verta a mistura para a forma e tape.
Põe-se na panela de pressão,  ( água até metade da forma ) e coze 20 min (depois de começar a ferver). Deixa-se arrefecer e desenforma-se depois de frio.Leve ao frigorífico. Bom Apetite!

4 comentários:

  1. Como devia estar delicioso Gina, hummm

    beijinho e boa semana!

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  2. Gostei muito desta sugestão :)
    Gostei muito do seu blog e já me tornei seguidora :)
    Também pode visitar o meu cantinho: http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Olá...
    Divinal :D...
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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