terça-feira, 1 de outubro de 2013

Salmão com Batatas - Actifry 2 em 1

A minha actifry 2 em 1 está farta de trabalhar , foi uma excelente aquisição. Ajuda bastante durante a semana onde o tempo é muito curto.
Tinha tirado umas posta de salmão para o jantar e logo o marido resolveu improvisar :) , ficou uma refeição deliciosa. Fez assim:

Ingredientes para 3 pessoas :
  • 3 postas de salmão
  • tirinhas de pimento vermelho
  • batatas q.b
  • azeite e sal q.b
Preparação:
Descasque as batatas , corte-as em cubos e coza-as com água e sal, não deixe cozer totalmente.
Escorra as batatas e passe-as por água fria , deixe-as escorrer bem.
Coloque as batatas na cuba, adicione um bocadinho de azeite. Seleccione o tempo total 20 min.
Prima 2 vezes em 2 e 1 , aparece símbolo peixe e programe o tempo10 minutos. Prima start para iniciar a cozedura.
Quando o temporizador emite um sinal sonoro, junte o tabuleiro com o salmão com umas pedrinhas de sal  e umas tirinhas de pimento vermelho. A meio da cozedura ,vire o salmão .Deixe cozinhar os restantes minutos.
Por fim verifique se o peixe está cozinhado e se for preciso programe mais uns minutos, sirva com as batatas.
Bom apetite!

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