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quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Peitos de Frango com Legumes - Actifry 2 em 1

Quando compro frango no talho peço para cortar para guisar , quando chego a casa retiro os peitos de frango ( o suficiente para uma refeição ) . Esta refeição foi rápida de fazer e ficou deliciosa. Fiz assim:

Ingredientes:
  • peitos de frango cortados aos cubos pequenos
  • sal q.b
  • alho em pó q.b
  • sumo de 1/2 limão
  •  mistura de legumes salteados italianos  do lidl ( courgete, cenoura, cenoura amarela , tomate-cereja, broculos , cebola , ervas aromáticas e azeite ) vale mesmo a pena é uma delicia
  • óleo de girassol q.b
Preparação:
Leve os peitos de frango. Corte-os em cubos pequenos , rejeitando os ossos.
Tempere com sal, o alho em pó e o sumo de meio limão, mexa bem e reserve.
Na cuba da actifry 2 em 1 coloque os peitos de frango e regue com um bocadinho de óleo de girassol, cozinhe cerca de 5 minutos.
Depois junte a mistura de legumes salteados e programe 10 minutos. Se for necessário programe mais tempo até estar todo cozinhado.
Servi com arroz branco .
Bom Apetite!

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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