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segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Frango com Esparguete - Receita Yammi

O continente lançou uma promoção para a yammi , em vez dos 349€ agora é 150€. Já andava a pensar comprar uma ( tinha andado a juntar saldo em cartão ) e desta vez não podia deixar passar esta oportunidade. No sábado comecei a ler relatos de meninas que já não conseguiram comprar a Yammi. Resolvi telefonar para os continentes , tive mais de uma hora a telefonar até que lá encontrei uma perdida numa loja. Logo nesse dia fiz o jantar na Yammi . E gostámos bastante do resultado final. A receita é do livro base.

Ingredientes p/ 6 pessoas:
  • 500 g frango em pedaços pequenos
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 3 tomates pelados
  • 4 colheres de sopa polpa de tomate
  • 250 g de esparguete
  • 650 ml de água
  • 50 ml de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de sal
  • pimenta
  • 1 caldo de galinha
Preparação:
No copo introduza a cebola e os alhos. Pique 10 segundos na velocidade 5.
Retire o preparado e troque a lâmina de corte pela lâmina de mistura.
Reintroduza a mistura no copo e junte as cenouras cortadas em cubos, os tomates, a folha de louro e o azeite. Refogue durante 5 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima ( ST)
Adicione o frango e programe 5 minutos à mesma velocidade e temperatura. Acrescente a água, o caldo de galinha, a polpa de tomate e os temperos e programe 10 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
Introduza o esparguete pela abertura da tampa e regule 12 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
Com a ajuda da espátula, faça o esparguete descer e coloque assim que possível, o copo de medição.Sirva imediatamente.  

4 comentários:

  1. Hum que bom aspecto de comidinha caseira!
    Parabéns pela aquisição!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

    ResponderEliminar
  2. Este frango com esparguete ficou no ponto,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  3. E está com óptimo aspecto, bem caseiro :)
    Se puder, venha me visitar em Gulosoqb

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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