Bolo de Nozes com Fruta Cristalizada

Este bolo esteve presente na minha mesa de Natal, um bolo delicioso , uma boa sugestão para a mesa da passagem de ano. Espero que gostem.

Com este bolo participo no desafio da Leonor e da Piteca " Passatempo dos Reis "

Ingredientes para 8 pessoas:

• 300 g de açúcar
• 270 g de manteiga
• 5 ovos 
• 280 g de farinha
• 1 colher de (chá) de fermento em pó
• 150 g de fruta cristalizada picada ( usei a fruta cristalizada pequena )
• 100 g de miolo de noz picado ( cortei as nozes em pedaços pequenos )

Preparação:
Amasse a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Junte os ovos um a um e misture bem.
Peneire a farainha com o fermento e envolva no preparado.
Adicione as frutas cristalizadas e a noz.
Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
Verta o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºC por 40 minutos.
retire depois de cozido , deixe arrefecer e sirva.
Bom apetite!

Fonte : Cozinha práctica de sucesso.

Workshop com O chefe Chakall - Président

A président lançou um desafio para quem quiser participar , ganha um workshop  com o chefe Chakal.

Para participarem tem que criar uma receita deliciosa com queijo Snack Président. Depois devem fotografar e enviar para bruno.mendes@sopexa.com, com a indicação do nome e da morada e também o nome do blog onde teve conhecimento deste passatempo ( não se  esquecam , escrevam o nome  do  " estaminé " A casa da gigis :).

A Président vai escolher as 12 receitas mais criativas e os sus autores irão participar num workshop com o chef chakall.

O passatempo decorre de dia 24 de Maio a 9 de Junho de 2013 e está limitado a 1 participação por pessoa, com morada em Portugal. 

 Os vencedores serão informados por e-mail e as receitas e fotografias dos participantes serão publicadas no site www.president.pt. Ao participarem, cedem automaticamente os direitos da receita e de imagem.

Participem :)

 

  

Batido de Iogurte com Chá Rooibos Aromatizado com Frutos do Bosque

A IT by jugais , lançou um desafio aos  blogues parceiros.
Resolvi fazer este batido para o desafio , posso garantir que ficou delicioso. Fiz assim:

Ingredientes para 1 pessoa:

• 1 colher bem cheia de chá rooibos aromatizada com frutos do bosque IT by jugais
• 200 ml de leite
• 1 iogurte natural cremoso açúcarado

Preparação:
Deite a colher de chá numa chávena e verta o leite a ferver sobre a mesma. Deixe repousar em infusão 5 minutos.
Coe o leite para um copo triturador e reserve.
Depois do leite frio , adicione o iogurte e triture tudo muito bem com a varinha mágica.
Sirva de imediato ou se preferirem levem ao frigorífico  .
Espero que gostem:)

Patê de Atum da Piteca

A Piteca lançou um desafio 5 anos de blogue.  A receita que escolhi para participar no desafio foi este patê. O que me chamou a atenção foi o facto de ter sido feito pelo  marido da Piteca.
O meu marido também gosta muito de patê e cá em casa adorámos esta receita.
Podem ver  a receita original aqui.

Ingredientes: 

• 1 lata de atum
• 1/2 cebola
• 1 ovo cozido
• 1 colher de ( sopa ) de pickles 
• 1 colher de ( sopa ) bem cheia de maionese
• 1 colher de ( sopa ) de creme de marisco
• água
• tostas

Preparação:
Numa trituradora põe-se 1 lata de atum, meia cebola, 1 ovo cozido, 1 colher de sopa de pickles,
1 colher de sopa bem cheia de maionese, 1 colher de sopa de creme de marisco, misturado num pouco de água quente, para dissolver. Tritura-se tudo muito bem e serve-se em tostas.


Espero que gostem por aqui adorámos :)

Desafio

Este desafio foi me passado pelo blog As Ementas lá de Casa , desde já agradeço teres te lembrado de mim.
Já há muito tempo que não tinha um selo ou desafio.
Sei que há pessoas que não acham piada nenhuma a este tipo de " joguinhos " , por essa razão não vou passar a nenhum blogue em especial , mas a  quem  cá passar ,  que quiser  levar o desafio é dado com muito carinho :). Vamos lá então responder ás perguntas.

1 - Nome da minha música favorita.
One - U2
2 - Nome da minha sobremesa preferida.
Mousse de qualquer coisa :)
3 - O que me tira do sério.
A mentira.
4 - Quando estou chateada
Fico mesmo zangada
5 - Qual o meu animal de estimação favorito?
O meu gato Bono
6 - Preto ou Branco?
Branco.
7 - Maior Medo
Envelhecer sozinha
8 - Atitude quotidiana
Ser positiva
9 - O que é perfeito
Descansar
10 – Culpa
Quando deixo os outros tristes :(

Sete factos aleatórios sobre mim
1 – Amo o meu marido
2 – Adoro o meu gato
3 - Sou simpática
4 - Gosto de cozinhar
5 – Gosto de ler
6 – Gosto de passear
7 – Sou nervosa

Regras:
Colocar o link da pessoa que te ofereceu o selo.
Preencher o formulário das perguntas.
Oferecer a 10 blogs e informá-los.
Partilhar sete factos aleatórios sobre nós.

Desafio dos 7

Também eu fui desafiada pela querida Madalena do blogue A panificadora Ribeiro e pela querida Susana do blogue Belina da Ilha.
Adorei que se tenham lembrado de mim, thanks.

7 coisas que tenho que fazer antes de morrer:

• Ser mãe
• Visitar Nova Iorque no Natal
• Visitar a Austrália
• Ter uma  casa de férias
• Ter mais tempo para aquilo que gosto
• eu sei que só estão cinco mas não me lembro de mais nada,lol

7 coisas que mais digo:

• anda ( quando chamo o meu gato)
• fogo
• coitadinho ( a falar com o meu gato)
• ai que horror
• chiça
• mor
• porra

7 coisas que faço bem:

• Trabalhar
• cozinhar
• tratar do meu gato
• tratar do meu marido
• tratar da casa
• tratar de mim
• Ser simpática

7 defeitos:

• teimosa
• insegura
• chata ( o meu marido é que diz)
• nervosa
• irritada
• arrumada
• ciumenta

7 qualidades:

• atenciosa
• boa esposa
• trabalhadora
• meiga
• simpática
• sensivel
• honesta

7 coisas que adoro:

• o meu marido
• o meu bono (gato)
• a minha casa
• a minha mãe (que saudades)
• o meu blogue
• as minhas sobrinhas e sobrinhos
• cozinhar

7 coisas que detesto:

• ser seguidora de um blogue e esse blogue não retribuir (é uma falta de chá)
• Publicarem receitas e quando são de algum blogue ou site  não porem a fonte
• cães ( sorry para quem tem , mas eu tenho pavor deles)
• falsidades
• desarrumação
• pessoas que cheiram a dormir (logo de manhã não há quem aguente)
• No verão ir na camioneta e a roupa da pessoa que vai ao meu lado ir a roçar no meu braço

7 pessoas/blog a quem proponho o desafio:

• Vivie - A culinária e Eu
• Filomena - Tricot e Tal
• Isabel - O Sitio das Delicias
• Maria José- Papinha Doce
• Luísa Alexandra
• Donna Chocolate
• Adelaide - Colheres e Agulhas

Desafio - 9 Coisas Sobre Mim

 Recebi este desafio duplamente ,  da Hélia - Mais um sobre culinária e da Sónia - As receitas da Sónia ,
Adorei que se tenham lembrado de mim ,estou muito feliz,eheh

Então as 9 coisas sobre mim:

1. Adoro estar casada com o melhor homem do mundo e arredores

     2. Adoro o meu blogue e ainda bem que resolvi fazê-lo

     3. Adoro a minha mãe , todos dias penso nela e tenho pena que o meu marido não a tenha conhecido pois ela ia gostar dele 

      

 4.Sou muita amiga do meu amigo , mas se fico desiludida com alguém dificilmente somos novamente amigas(os)

     5.Tenho vindo a aprender a cada dia que passa gostar mais de cozinhar

     6.Adoro o meu gato (Bono) , porque será que se chama assim? ehehe

     7.Tenho falta de tempo , pois saio de casa ás 7,30h e só chego ás 20h , lol.

     8.Adoro passear, ler , ver televisão e passar uma tarde deitada no sofá a ouvir a chuva a cair lá fora

    9.Tenho pavor de cães e adoro viver

Tinha que passar o desafio a 9 pessoas , podia escolher todas mas o desafio é assim , então lá vai , para a próxima serão outras, eheh, bjs a todas(os):

•  Cacahuete - Muito muito açúcar com um pouco de sal

• Susana - Belina da Ilha

•  Isabel - O sítio das Delícias

• Mariana - Na cozinha da Mariana

•  Madalena - A Panificadora Ribeiro

• Maria José - Papinha Doce

• Xana - Ratatiu dos pobres

• Soraia Silva

• Eliana - Coisas boas da vida

Espero que aceitem o desafio e vamos ver se estão atentas.