Biscoitos de Custard Com Sementes de Papoila Feitos Com o Dispara-Biscoitos

A lata dos biscoitos estava a ficar vazia , depois de dar algumas voltas decidi-me por estes biscoitos  que a Luisa Alexandra tem no blogue. 

As quantidades que fiz foi baseada nesta receita que já tenho aqui.

Ingredientes:

• 250 g de farinha de trigo
• 50 g de farinha custard
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100 g de açúcar
• 180 g de margarina
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa bem cheia de sementes de papoila

Preparação:

Ligue o Forno a 200ºC. Junte o ovo com o açúcar e bata bem. Acrescente o sal.
Derreta a margarina no micro-ondas ligeiramente e envolva no preparado anterior.
Peneire a farinha de trigo aos poucos e junte ao preparado anterior e  vá mexendo. Por fim peneire e farinha custard e o fermento em pó e mexa bem.
Junte as sementes de papoila e mexa tudo bem até ficar uma massa homogénea.
Coloque a massa no dispara-biscoitos.
Escolhe-se o formato desejado dos biscoitos .
Com o dispara-biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com tapete de silicone , disparam-se os biscoitos ( muito importante , têm que clicar duas vezes para a massa sair e ficar no tapete de silicone) .
Leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem douradinhos .

Biscoitos de Erva Doce e Gengibre Feitos Com o Dispara-biscoitos

Lembram-se deste post , resolvi experimentar novamente mas com erva-doce , posso dizer que adorámos , ficou tão bom como com a canela , não consigo gostar mais de uns do que outros, gosto de ambos de igual forma. Receita:

• 250g de farinha de trigo
• 90g de açúcar
• 1 ovo
• 120g de manteiga
• 2 colheres de sopa de erva-doce
• 1 colher de chá bem cheia de gengibre em pó
• 1 colher de chá de fermento

Ligue o forno a 180ºC. Misture o açúcar com o ovo , junte-lhe a manteiga e continue a misturar.

Adicione a farinha de trigo  e mexa  bem até obter uma mistura homogénea. Junte a erva-doce , misture , a gengibre , misture e o fermento misture bem até ficarem todos os ingredientes com uma mistura homogénea.
Coloque a massa no dispara-biscoitos.
Escolhe-se o formato desejado dos biscoitos .
Com o dispara-biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com tapete de silicone , disparam-se os biscoitos ( muito importante , têm que clicar duas vezes para a massa sair e ficar no tapete de silicone) .
Leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem douradinhos .

1º Aniversário do Blog e Biscoitos de Canela e Gengibre Feitos Com o Dispara-Biscoitos

Este foi o meu primeiro post . À um ano que iniciei esta aventura , ter um blog. Ainda bem que assim foi.

Posso vos dizer que sou melhor cozinheira hoje do que à um ano atrás, aprendi bastante com todas as minhas seguidoras e sem serem. 

Fiz receitas que nunca pensei que conseguisse  fazê-las , provei alguns ingredientes e adorei , se não tivesse o blog nunca o faria , como por exemplo a receita que vos trago hoje , o ingrediente gengibre.

Adoro a vossa visita , os vossos comentários e o vosso carinho. Continuem a visitar-me pois eu adoro que assim seja.

Agora vamos á receita( a unica coisa que alterei foi a quantidade de manteiga pois em vez de por 100 g pôs 120 g , Fiz esta alteração pois fiquei com medo que com 100g o meu dispara-biscoitos não funcionasse , mas com 120g funcionou muito bem. Estava com medo do sabor de gengibre , mas adorámos é muito bom .  Desapareceram quase todos em dois dias ,  tinha cá um amigo em casa , que adorou o sabor . Estão aprovadissímos.

a receita é deste delicioso blog A Colmeia da Abelha.

Ingredientes: 

• 250g de farinha de trigo
• 90g de açúcar
• 1 ovo
• 120g de manteiga
• 2 colheres de sopa de canela
• 1 colher de chá bem cheia de gengibre em pó
• 1 colher de chá de fermento

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Misture o açúcar com o ovo , junte-lhe a manteiga e continue a misturar.

Adicione a farinha de trigo  e mexa  bem até obter uma mistura homogénea. Junte a canela , misture , a gengibre , misture e o fermento misture bem até ficarem todos os ingredientes com uma mistura homogénea.
Coloque a massa no dispara-biscoitos.
Escolhe-se o formato desejado dos biscoitos .
Com o dispara-biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com tapete de silicone , disparam-se os biscoitos ( muito importante , têm que clicar duas vezes para a massa sair e ficar no tapete de silicone) .
Leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem douradinhos . O que acharam , dos meus biscoitos , bonitos para o 1º aniversário do blog?

Biscoitos Bicolores Feitos no Dispara-Biscoitos

Mais uma receita de biscoitos feitos no dispara biscoitos , esta receita vi no blog Kristininha na cozinha , que é muto simpática e uma querida , pois é conhecemos-nos pessoalmente, eheheh , beijos para ti.Receita:

Ingredientes:

• 120 g de açúcar
• 180 g de manteiga
• 1 ovo
• 300 g de farinha
• 1 colher de café de aroma de baunilha
• 2 colheres de sopa de cacau

Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Misture a manteiga  com o açúcar, o ovo e o aroma de baunilha  misture bem . Adicione a farinha de trigo peneirada e mexa  bem até obter uma mistura homogénea.
Divida a massa em duas partes  , numa das partes  da massa misture o cacau.
Sobrepor as duas massas para que fiquem bicolores. Coloque a massa no dispara-biscoitos.
Escolhe-se o formato desejado dos biscoitos .
Com o dispara-biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com tapete de silicone , disparam-se os biscoitos ( muito importante , têm que clicar duas vezes para a massa sair e ficar no tapete de silicone) .
Leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem douradinhos . O que acharam , ficaram bem bonitos não ficaram?

Biscoitos de Canela e Erva Doce Feitos com o Dispara-Biscoitos

Já aqui tinha deixado um post com bolinhos de canela e erva-doce , desta vez fiz com o dispara-biscoitos , que "trabalhou como gente grande" e portou-se muito bem , ficaram uns biscoitos  muito lindos.  Vi aqui a receita.

Ingredientes:

• 300 gr. de Farinha
• 100 gr. de Açúcar
• 180 gr. de Margarina
•  1 Ovo
•  1 colher (de chá) de Erva-Doce
• 2 colheres (de chá) de Canela
•  1 pitada de Sal

Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Misture a manteiga  com o açúcar, o ovo e a erva-doce e a canela misture bem . Adicione a farinha de trigo peneirada e mexa  bem até obter uma mistura homogénea.
Coloque a massa no dispara-biscoitos.
Escolhe-se o formato desejado dos biscoitos .
Com o dispara-biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com tapete de silicone , disparam-se os biscoitos ( muito importante , têm que clicar duas vezes para a massa sair e ficar no tapete de silicone) .
Leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem douradinhos . O que acharam , ficaram bem bonitos não ficaram?

Biscoitos de Coco Feitos com o Dispara-Biscoitos

Depois de ver muitos blogues com dispara-biscoitos, também eu tinha vontade de ter um para experimentar. Qual é o meu espanto quando fui a uma loja que vende artigos para a cozinha e não só ao pé do local onde trabalho e deparo-me com um dispara-biscoitos , nem hesitei comprei logo. Achei-o um pouco fraco mas , pensei vou experimentar logo se vê se dura ou se vai partir-se na primeira utilização. 

Pois é amigas(os) , está aprovadissimo , não só não se partiu como  espero que dure bastantes vezes.Ficaram uns biscoitos fantásticos e fica uma mesa muito bonita . Quando fizer festas vou sempre utilizar. Deixo ficar esta receita que já tinha feito , à mão e agora fiz no dispara-biscoitos , aqui onde vi também foi feito no dispara-biscoitos . Deixemos de conversas e aqui deixo as imagens e a receita:

Ingredientes:

• 100 g de açúcar amarelo
• 100 g de coco ralado
• 180 g de margarina
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 250 g de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

Ligue o forno a 200ºC.Junte o ovo com o açúcar e bata bem.Acrescente o sal.
Derreta a margarina no micro-ondas e envolva no preparado anterior.
Adicione o coco ralado e mexa bem.
Peneire a farinha e aos poucos vá adicionando ao preparado anterior , mexa bem.Junte o fermento e mexa.
Coloque a massa no dispara-biscoitos.
Escolhe-se o formato desejado dos biscoitos ( eu, experimentei 3 formatos diferentes).
Com o dispara-biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com tapete de silicone , disparam-se os biscoitos ( muito importante , têm que clicar duas vezes para a massa sair e ficar no tapete de silicone) .
Leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem douradinhos . O que acharam , ficaram bem bonitos não ficaram?