Hamburgers com Batatas Fritas - Actifry 2 em 1

Não me canso de elogiar a actifry 2 em 1 , foi a melhor compra que fiz até hoje ( é uma ajuda excelente , durante a semana , quando queremos que o jantar seja feito rapidamente ). Num grupo que faço parte no facebook , uma das meninas queixava-se do resultado das batatas fritas . Até esta data nunca tinha tido problemas , ( tanto nas pré-fritas como nas que descascava e fritava desde o inicio, sempre ficavam bem ).  Já usei várias marcas das pré-fritas conforme vão estando em promoção. Desta vez resolvi trazer esta embalagem que está na imagem , mas sinceramente não me convenceu .Gosto mais de outras marcas de  batatas pré-fritas  que já utilizei.  Receita:

Ingredientes:

• hambúrguers
• sal q.b
• alho em pó
• batatas q.b

Preparação:
Tempere os hambúrgers com sal e alho em pó , deixe tomar gosto enquanto as batatas fritam.
Coloque as batatas na cuba, adicionei um bocadinho de óleo de girassol. Seleccione o tempo total 25 min.
Prima 2 vezes em 2 e 1 , aparece símbolo porco e programe o tempo 10 minutos. Prima start para iniciar a cozedura.
Quando o temporizador emite um sinal sonoro, junte o tabuleiro com  os hambúrguers. Ao fim de 8 minutos , vire  os hambúrguers  .Deixe cozinhar os restantes minutos ( se for necessário cozinhe mais um pouco ).
Por fim verifique se  está cozinhado e sirva com as batatas fritas.
Bom apetite!

Hambúrguer com Cebola frita

Tenho sempre ou quase sempre hambúrgueres no congelador. Quando me apetece  esta delicia , peço sempre ao meu marido para fazer pois ele faz este hambúrguer parecer um hambúrguer gormet :). O meu marido faz assim:

Ingredientes para uma pessoa:

• 1 bola de pão
• 1 hambúrger
• sal e azeite
• 1 cebola grande ( eu gosto mesmo de cebola frita :)

Preparação:
Descasque a cebola e corte-a em rodelas muito finas, reserve. Tempere o hambúrguer com sal e leve-o a grelhar.
Enquanto isso , leve uma frigideira ao lume com o azeite , deixe aquecer e frite a cebola a gosto ( cuidado para não queimar ).
Abra o pão ao meio e leve-o a aquecer um pouco onde está a grelhar o hambúrguer.
Assim que a cebola esteja a gosto , desligue o lume e transfira-a para um prato.
Num prato ponha uma metade de pão , o  hambúrguer e a cebola frita por cima do hambúrguer , coloque a outra metade do pão e delicie-se. Bom apetite!

Hamburger de Perú

 

Estes hamburgers foram adaptados de uma receita do Henrique Sá Pessoa. Ficaram muito bons e segundo o meu marido , ficaram 5 *. Fiz assim:

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 bifes de peru grandes
• 1/2 cebola picada
• 1 pernada de salsa
• 1 colher de ( sopa ) de ketchup
• sal e pimenta q.b

Preparação:
Pique a carne numa picadora e reserve. Junte o ketchup à carne , descasque e pique a cebola, lave e pique a salsa.
Misture estes ingredientes com a carne e molde os hamburgers.
Deixe aquecer bem uma chapa no fogão, grelhe os hamburges e tempere-os de sal e pimenta, vire-os e cozinhe a gosto.
Sirva a gosto. Bom apetite!

Hambúrger Grelhado

Deixo ficar uma receita rápida e saborosa:

Ingredientes:

• 400 g de carne de porco
• 4 dentes de alho
• 1 ovo
• sal q.b
• azeite q.b
• Feijão cozido q.b

Preparação:
Triture a carne na picadora. Junte-lhe o ovo já batido e amasse até ficar tudo bem misturado.
De forma aos hambúrguers , tempere com os dentes de alho e sal. Leve os hambúrgers a grelhar , virando até estarem grelhados.
Corte os restantes alhos finamente. Leve ao lume a wok com os alhos e o azeite, deixe alourar. Junte o feijão já cozido e deixe saltiar. Sirva com os hambúrgers.Bom Apetite!