Tinha tirado lulas para o almoço , mas sem saber bem o que fazer. Por sugestão do marido, fiz estas espetadas de lulas que ficaram muito boas. Se quiserem podem fazer um molho de manteiga e limão , eu prefiro só temperadas com azeite.Servi com batatas cozidas. Fiz assim:
Bom Fim de Semana!
Ingredientes para 2 pessoas :
- lulas limpas inteiras
- chouriço alentejano
- sal q.b
- Pauzinhos para espetadas
Lave bem as lulas , em cada pauzinho , ponha as lulas dobradas ao meio, as rodelas de chouriço , alternando os ingredientes, até o pauzinho ficar cheio , faça o mesmo no outro até acabar os ingredientes.
Quando o lume estiver pronto , ponha as lulas a grelhar.Sirva quente acompanhadas com batatas cozidas. Bom Apetite!
