Produtos Acabos em Dezembro

Hoje trago-vos um post diferente do habitual. Não é nenhuma receita mas vou falar de alguns produtos que acabaram no mês de dezembro ( não quer dizer que só duraram o mês dezembro ) mas sim que acabaram no mês  dezembro. Aqui ficam eles:

Higiene Pessoal:

• Shampoo Tresemmé  ( Já uso há uns anos gosto bastante e compro sempre )
• Condicionador tresemmé ( Já uso há uns anos gosto bastante e compro sempre )
•  Gel de banho Aveia Continente ( gosto bastante deixa a pele suave )

Limpeza:

• Bloco WC - Ultra-pro ( 2x50g ) -pinho - Desde que comprei este bloco wc que compro sempre adoro, deixa um cheiro super agradável em cada descarga , muito bom. 
• WC pato - extra-power - adorei este , muito bom.
• Tira gorduras Mr.Muscle - gostei muito deste , eficaz e cheira bem.
• Amaciador comfort concentrado -flor de baunilha - desde que experimentem este nunca mais mudei , adoro têm um cheiro espectacular.

Por este mês ficam estes artigos para o mês que vem vamos ver o que acaba para vos dizer o que penso dos produtos. Espero que seja útil para vocês.

Frango Guisado Com Massa Lírios

Tenho muitos pacotes de massa na dispensa ( quando há promoções vou comprando ) . Resolvi experimentar esta massa que se chama "lírios" com frango . A receita é muito simples mas o frango fica delicioso. Receita:

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 frango partido aos  bocados
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• sal q.b
• 1 folha de louro
• 1 lata de tomate em pedaços
• massa lírios

Preparação:
Leve ao lume um tacho largo com  azeite e deixe aquecer. Junte a cebola descascada , lavada e picada assim como os dentes de alho a folha de louro e deixe refogar.
Adicione os pedaços de frango cortados aos bocados, lavados, sem gordura , deixe fritar.
Junte o tomate triturado,e um pouco de água .
Deixe cozer cerca de 15 minutos , convêm adaptar conforme as necessidades.
Depois de cozido , retire o frango e reserve em local quente. Coza a massa e por fim acrescente o frango, mexa tudo e sirva quente. Bom apetite!

Pão de Sementes PD Cozido no Forno

Desde que comprei a minha primeira mfp , já passaram muitos anos ( entretanto essa já avariou e já comprei outra ) , que faço pão sempre que ligo o forno grande  ( para optimizar os custos da energia ).
Numa ida ao PD , resolvi trazer este preparado para pão de sementes ( estava em promoção ) se não me engano ficou a 0.39€/500g . O pão fica muito fofinho e rende dois pães grandes ( congelei um cortado ao meio ) . Fiz assim:

Ingredientes :

• 300ml de água fria
• 2 colheres de sopa de óleo ( usei girassol )
• 500g de preparado para pão de sementes

Preparação:
Na mfp colocar os ingredientes pela ordem indicada. Programar o ciclo "massa" , na minha máquina de fazer o pão é o programa n.6.Comece o ciclo.

Quando terminar o ciclo , retirei a massa para uma superfície enfarinhada).

Dividi a forma 2 bolas grandes iguais e coloquei num tabuleiro enfarinhado ( dei dois cortes em cruz em cada bola e deitei um pouco de farinha por cima )

Levei ao forno pré-aquecido a 180º cerca de +- 25 minutos, até estar cozinhado. Bom Apetite!

Folhados de Salsicha - Croissant Party Tupperware

Uma massa folhada com validade terminada há um dia , como "liguei" o forno a lenha resolvi fazer folhados de salsicha com a ajuda deste utensílio da tupperware. Muito prático e rápido de fazer. receita:

Ingredientes:

• 8 salsichas de aves de lata
• 1 rolo de massa folhada fresca

Preparação:
Abra a massa folhada redonda , retire do pacote e ponha  o papel vegetal no tabuleiro .
Estenda a massa folhada em cima do croissant party da tupperware . Com a ajuda do rolo da massa passe em cima da massa para que vinque a massa . Retire o excesso da massa em volta do croissant party da tupperware , com a ajuda do utensílio próprio que vem junto.
Pincele com um pouco de água a união da massa em cima.
Recheie com uma salsicha . Enrole a massa a gosto para formar os croissants.
Coloque os folhados sobre o papel vegetal que acompanha a massa folhada,  separados e pincele com o água em todos eles.
Leve ao forno a lenha até  estarem cozidos e dourados a gosto.
Bom apetite!

Nota:

1. Usei massa folhada light ( -30% de gordura )

Mousse de Chocolate de Compra - Speedy Chef

Já há algum tempo andava a namorar a speedy chef da Tupperware , uma promoção perfeita na página  da Tica e finalmente comprei a dita cuja. Vi neste blogue que tinham utilizado o speedy chef para bater a mousse instantânea. resolvi experimentar e quem deu á manivela foi a pequena e adorou :). Fiquei bastante satisfeita. chamo atenção para o seguinte já no final da mousse ter crescido quando rodamos o speedy chef é com alguma dificuldade , cuidado para não partirem nenhuma peça. Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 pacote de mousse de chocolate de leite ( usei Alsa )
• 250 ml de leite frio

Preparação:
Misture o pó da mousse com o leite no recipiente do speedy chef ( com um "salazar" ) , depois rode a manivela até que a mousse fique pronta.
Coloquei em tacinhas e levei ao frigorífico.

Nota:

• Valeu a pena todos € investidos 
• 5*

Folhados de Atum Rápidos

Estive doente em casa com uma amigdalite aguda. Foi a altura ideal para ir ao site da Neuza ver  as novidades. Encontrei esta receita de  folhados, deliciosos e rápidos , uma maravilha. Fiz umas pequenas alterações que informo. Receita:

Ingredientes para 6 folhados:

• 250g de massa folhada de compra já cortada em 6 quadrados ( 300 g )
• 1 ovo batido
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 3 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate
• 170g de atum em conserva de azeite bem escorrido (2 latas de 85g) ( usei uma embalagem grande )
• 100 ml de natas para culinária
• 4 folhinhas de manjericão ( não usei )
  
• Pimenta q.b.

Preparação:
Num tacho leve ao lume a manteiga e a cebola.
Deixe refogar até que a cebola fique vidrada.
Junte o atum e as folhas de manjericão cortadas em pedacinhos. ( não usei )
Tempere com pimenta.
Junte a polpa de tomate e as natas.
Misture bem até que o atum fique bem desfeito.
Deixe cozinhar alguns minutos até que o molho fique apurado.
Deixe arrefecer durante 10 minutos.
Divida o recheio por 6 e coloque no centro dos quadrados da massa folhada.
Acalque e feche a massa em formato de envelope.
Coloque os folhados num tabuleiro de ir ao forno sem retirar o papel de protecção da massa.
Com cuidado, pincele bem os folhados com o ovo batido.
Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe cozinhar durante 25 minutos.
Quando os folhados estiverem loirinhos, retire-os e sirva.
 Bom Apetite!

Nota:
A massa folhada aos quadrados encontrar-se nos supermercados junto às massas frescas.Comprei da marca pasta do dia.
Gostámos bastante desta massa folhada, ficou bastante estaladiça , deliciosa.

Folhados de Salsicha de Aves no Mini-Forno

Tenho um forno grande , quando resolvia fazer alguma receita tentava fazer mais do que uma para aproveitar o calor do forno e o gasto com a electricidade. Resolvi comprar um mini-forno , é óptimo para fazer receitas simples , aquece rápido e cozinha também rápido , poupando energia. Tinha uma massa folhada no frigorífico com a data de validade vencida à uns dias. Resolvi fazer estes folhados que acompanharam uma sopa num jantar mais leve. Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada fresca
• 1 lata de 10 salsichas de Aves 

Preparação:
Na bancada, desenrole a massa folhada, deixando ficar o papel vegetal que a acompanha. Ligue o forno a 190ºC , estenda o rolo de massa folhada , e faça um corte em todo o comprimento  e depois divida em 10 quadrados. coloque a salsicha na ponta do quadrado , fazendo um losango e vá enrolando. A ponta do folhado que está enrolada é colocada para baixo no tabuleiro , para que o folhado não abra com está a assar ( vi esta dica num programa ( já não sei qual ) de culinária ) .Leve ao forno até estar assado a gosto . Bom Apetite!!!

Notas :

1. Gosto muito desta massa folhada 
2. A massa folhada é quadrada

Rissóis de Leitão de Compra - Planear e Antecipar

Há muito tempo comi rissóis de leitão em casa da minha irmã ,  eram tão bons que pareciam caseiros. A minha irmã na altura disse-me que tinha comprado no lidl.
Numa ida ao lidl , os rissóis de leitão estavam em promoção ( 2€ e tal ) resolvi trazer. São deliciosos sabem mesmo a leitão e ao molho picante , vale a pena comprarem deliciosos.
Fritei-os com antecedência pois nós gostamos de rissóis frios ( planear e antecipar ).
Acompanharam uma sopa num jantar mais leve.Fiz assim:

Ingredientes:

• rissóis (  a embalagem traz 10 rissois )
• óleo de girassol

Preparação:
Leve o óleo a aquecer e sem deixar descongelar os rissóis frite-os a gosto. Escorra-os em papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Acompanharam uma sopa num jantar mais leve.
Bom apetite!

Notas:

1. Os rissóis são muito parecidos com os caseiros , uma delicia.
2. tem mesmo o sabor do leitão e do molho .
3. Vale a pena experimentarem, muito bom.

Choquinhos Fritos

Esta receita é a junção de várias receitas que vi na net. Gostámos bastante do resultado final . Uma refeição diferente.
Este choco foi comprado no lidl com um vale e como estava em promoção ficou 700g por apenas 2.94€, uma excelente compra. Receita:

Ingredientes:

• 700g de choco limpo pequeno
• coentros
• alho  q.b
• sal
• vinho branco
• azeite

Preparação:
Leve ao lume uma frigideira larga , deite o azeite e os alhos esmagados e deixe aquecer um pouco.
Lave os choquinhos e junte os choquinhos escorridos separados uns dos outros,e deixe fritar em lume forte .
Tempere com sal e com metade dos coentros picados . Vá mexendo e deixe o lume forte até que perca toda a água e comece a fritar.
Quando o alho começar a ficar mole ( com a ajuda de uma colher esborracha-se ) mais uns segundos e está pronto. Retire um para um prato e verifique se está frito a gosto.
Retire os choquinhos e reserve.
Na frigideira com o molho que se formou junte o vinho branco , um pouco de água o restos dos coentros e deixe cozinhar um pouco.
Por fim junte este molho aos choquinhos.
Sirva com batata cozida , cenoura e brócolos . Bom Apetite!

Notas:

1. O choco "mirra" muito durante a fritura  
2. O preço a que foi comprado 2.94€/700g,  foi uma excelente compra e ficou uma refeição baratissima.

Pizza de Atum , Mozarella Fresca , Milho e Azeitonas com Base de Pizza Pronta

Como já vos disse este mês têm sido difícil , em vários pontos entre eles as refeições. Mesmo com o menu feito , olho para os ingredientes sem saber o que fazer. Desta vez uma ida às compras e o marido disse e se para logo fizéssemos uma pizza . Não me apetecia fazer a massa de raiz então comprei esta base de pizza para experimentar . Deixo ficar nas notas a minha opinião sobre a mesma. Receita:

Ingredientes para o molho de tomate caseiro:

• 1 lata grande de tomates pelados ( usei da marca continente )
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho cortados às rodelas
• azeite 
• sal
• oregãos 
• açúcar q.b

Preparação do molho caseiro:
Pique as cebolas e corte os dentes de alho às rodelas, reserve. Pique o tomate pelado aos pedaços ( costumo picá-lo num prato para não sujar a tábua de cozinha ) , reserve.
Leve ao lume um tacho com azeite e deixe aquecer. Adicione as cebolas picadas , deixe refogar , junte o alho e deixe refogar um pouco ( não deixe queimar ) . Junte o tomate , tempere com sal , deixe cozer um pouco . Adicione o açúcar e deixe refogar , junte um pouco de água ao liquido que ficou na lata e adicione ao preparado anterior.
Por fim prove e se for necessário junte mais açúcar ( se achar que o molho  está muito ácido ).
No final acrescente os oregãos a gosto e desligue o lume.
Se quiser poderá passar o molho de tomate com a varinha eu optei por ficar assim com pedaços.

Ingredientes para a pizza :

• Base para Pizza já pronta do Lidl
• molho de tomate caseiro - receita acima
• uma mozarella fresca
• uma lata de atum em óleo de girassol grande ( dá para 3 pessoas )
• uma mão cheia de azeitonas verdes recheadas com pimento cortadas às rodelas
• 1 lata  pequena de milho doce 
• 1/2 pacote de queijo mozzarella ralado

Preparação:
Coloque a base para pizza pronta num tabuleiro rectangular com o papel vegetal que trás.
Corte todos os ingredientes a gosto e divida em taças para que esteja todo pronto na hora de montar a pizza. Por cima da base para pizza pronta  ,  deite colheradas de molho de tomate  a gosto ( esta quantidade deu para 2 pizzas).
Salpique com o queijo mozzarella ralado . Por cima ponha o queijo mozzarela fresco cortado às rodelas em toda a volta da pizza, o atum , o milho escorrigo e lavado e as azeitonas .
Deite por cima o queijo mozzarella ralado e os oregãos.
Leve a cozer no forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 a 30 minutos até estar cozinhado.
Bom apetite!


Notas sobre base para pizza já pronta:

1. não me convenceu pois sabe demasiado a azeite.
2. não tem comparação possível com a massa que costumo fazer em casa . 
3. não fiquei fã deste produto