Palmiers Recheados com Dulcis Frutos Silvestres sem Açúcar Adicionado

Lembram-se deste post. A embalagem Dulcis Frutos Silvestres sem Açúcar Adicionado , contêm 200g como só tinha utilizado 100 g , o restante estava no frigorifico conforme sugestão de embalagem. Resolvi fazer esta receita , ficou delicioso uma excelente sugestão , vale a pena experimentarem. Se quiserem saber mais acerca da marca , cliquem aqui. Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada de compra ( deve ser quadrado )
• 100g de Dulcis Frutos Silvestres sem Açúcar Adicionado
• açúcar em pó q.b

Preparação:
Abra a massa folhada com o papel vegetal que trás. Pique a massa folhada com um garfo.
Com a ajuda de uma espátula, barre a massa folhada com Dulcis Frutos Silvestres sem Açúcar Adicionado.
Enrole a massa folhada pelas laterais ao meio, primeiro de um lado e depois de outro.
Corte em pedaços pequenos e leve a forno pré-aquecido a 180ºC , até estar dourado a gosto.
Por fim polvilhe os palmiers com açúcar em pó .
Bom apetite!

Arroz Doce à Moda da Minha Sogra

De volta ao trabalho nada melhor que um arroz doce delicioso.
Arroz doce  feito com o arroz carolino Bom Sucesso . Fiz assim:

Ingredientes:

• 400 ml de água
• 200 g de arroz carolino Bom Sucesso
• 500 ml de leite
  
•  sal e canela q.b
  
• 1 limão (casca)
• 180g de açúcar

Preparação:Ponha um tacho ao lume com a água e sal. Quando a água levantar fervura junte o arroz carolino Bom Sucesso , deixe o tacho destapado. Assim que a água comece a desaparecer junte o leite aos poucos ,  se for preciso podem juntar mais leite , mexendo de vez em quando. Quando estiver o arroz cozido e com aspecto cremoso , junte o açúcar(Atenção:assim que juntamos o açúcar o arroz já não coze mais) e a casca do limão deixar ferver mais 5 minutos, retire do lume , retire a casca do limão e coloque num prato de servir, ou em tacinhas individuais ,  deixe arrefecer e decore com canela em pó.

Nota: o melhor arroz para fazer esta sobremesa é o carolino. Por ter mais goma que o agulha, fará com que fique muito mais cremosa. 

Arroz de Grelos

Lembram-se deste post? Uma das variedades que me enviaram foi o arroz agulha, gostei imenso ficou um arroz solto , muito bom. Fiz assim:

Bom Santo António!

Ingredientes para 2 pessoas:

•  1/2 molho de grelos de couve
• 2 canecas de água quente
• 1 caneca de arroz agulha Bom Sucesso
• 1 cebola
• azeite , q.b

 Preparação:
Arranje os grelos , retirando as partes mais duras e lave-os muito bem . Pique a cebola e leve a refogar , quando a cebola estiver douradinha junte os grelos já cortados  e sal , ponha a tampa pois se não salpica . Quando estiverem húmidos , junte a água quente e deixe ferver. Junte o arroz  agulha , rectifique o tempero e deixe cozer . Sirva quente.

Arroz de Alho Aromático

Quando quero fazer  arroz branco, normalmente faço-o com arroz thai ou basmati, fica sempre um arroz delicioso e do agrado cá de casa.
Quando recebi cá em casa o arroz Bom Sucesso , uma das variedades que me enviaram foi o arroz aromático, para mim muito parecido com o arroz thai e basmati, gostámos bastante.
Se não conhecem este arroz vale a pena comprarem e experimentarem, é 100% nacional , vendido pelos produtores, podem consultar o site aqui.
A embalagem traz marcado a quantidade de arroz para 2 pessoas. Fiz assim:


Ingredientes:

• 1 chávena de arroz 
• 2 chávenas de água quente
  
• sal e azeite q.b
• 3 dentes de alho

Preparação:
Leve um tacho ao lume com o azeite e os alhos cortados finamente em rodelas, quando o alho estiver douradinho, junte o arroz e deixe fritar até ficar amarelo , acrescente a água quente e deixe cozinhar por 10 minutos.Sirva quente. Bom apetite!

Arroz Bom Sucesso

( a minha princesa com o  arroz :)

Recebi os excelentes arrozes da Orivárzea ,  em breve receitas no blogue :)
Adorei o avental e a pega ,  vai ser uma ajuda na minha cozinha.
Obrigada pelos vales de desconto que vieram junto, vou partilhar :)
Podem ver no site  a história da empresa e mais informações sobre o arroz.
Agradeço a oferta e a simpatia :)

IT by Jugais

Há algum tempo atrás fui convidada pela IT by Jugais para uma parceria .
A empresa é sediada na Serra da Estrela , cuja designação é Quinta de Jugais, podem ver  no site mais informações.
Recebi um cabaz magnifico com os seguintes produtos:

• Chá Rooibos aromatizado com frutos do bosque
• Chá Rooibos aromatizado  Serengetti
• Chá preto aromatizado com canela e maçã
• Chá N.A.T.U.R.A mil e uma noites
• Chá N.A.T.U.R.A Slim
• Infusão hortelã menta
• Infusão príncipe
• Doce de abóbora com noz*
• Doce de figo com nozes*
• Doce sem açúcar de frutos silvestres
• Mel de laranjeira

* este produtos já conhecia e são muito bons , foram-me oferecidos num cabaz no Natal :).

O cabaz vem muito bem acondicionado  , além de ter uma apresentação fantástica, um presente perfeito.

Muito obrigada pela oferta :)