Pão de Pirex Amassado na MFP

Olá a todas(os),
Bem-vindos ao meu blogue. Hoje trago-vos uma receita super fácil de fazer e fica um pão muito bom.Já aqui tenho esta receita mas amassado na Yammi2. Desta vez optei pela MFP e o fermento é de padeiro seco.A receita vi aqui. Espero que gostem e façam pois vale a pena :). 
 Receita:

Ingredientes:

• 175g de água
• 20g de azeite
• 5g de sal fino
• 300g de farinha
• 6g de fermento seco

Preparação:
Colocar na mfp os ingredientes pela ordem acima e escolha o programe que amassa durante apenas 15 minutos.
Formar uma bola e colocar num pirex untado com azeite e polvilhado com farinha.
Tapar e vai ao forno a 200ºC até estar dourado por cerca de 45m.
O forno só deve ser ligado assim que se coloca o pirex dentro pois quando a temperatura começa a subir ajuda na levedação do pão.
Bom apetite!

Pão Milagre Cozido no Pirex - Receita Yammi 2

Este pão fica uma verdadeira delicia. Não necessita levedar , o forno não precisa de pré-aquecimento e é cozido no pirex. A receita vi aqui. Fiz assim:

Ingredientes:

• 175g de água
• 310g de farinha ( usei tipo 65 sem fermento )
• 20g de azeite
• 15g de levedura fresca 
• 1 colher de chá de sal

Preparação:
Colocar no copo, a água, o azeite e o fermento e programar 2 minutos na temperatura  37Cº , velocidade  2.
Adicionar a farinha e a colher de chá de sal e misturar 10 segundos na velocidade 6.
Em seguida,programar 2 minutos, na tecla amassar.
Colocar nas mãos um pouco de farinha e no local onde se vai  trabalhar a massa.
Dar uma forma redonda ao pão. Pincelar com azeite e polvilhar com farinha.
Colocar num pyrex com tampa  e que seja  arredondado, levemente pincelado com azeite.
Faça alguns cortes rápidos com uma faca afiada.
Colocar no forno frio, sem pré-aquecer, a 220 Cº por cerca de 40 minutos.
Bom apetite!