Copos de Plástico com Gelatina

Esta ideia já vi em vários blogues . A Semana passada tive a festa de final de ano  da minha princesa no colégio todos levámos alguma coisa para petiscar , lembrei-me de levar gelatina mas assim em copos , foi pena mas com o stress e a pressa não tirei a fotografia. 
Como cá em casa também gostamos de gelatina , resolvi fazer da mesma forma, fica um efeito visual muito bonito. Fiz assim:

Ingredientes :

• 1 saqueta de gelatina morango
• copos de plástico

Preparação:
Faça a gelatina conforme instruções da embalagem.
Com a ajuda de uma colher de sopa vá enchendo os copos de plástico a gosto , leve ao frigorífico e  voilá :)

Bolo Fofo de Água coberto com Leite Creme Royal

Foi com esta receita que participei no passatempo da Royal no facebook. Espero que gostem. Receita:
Ingredientes:

 Bolo:  

• 200 g de açúcar
• 150 g de farinha
• 1 dl de água
• 1 colher ( sopa ) de raspa de limão
• 1 colher ( chá ) fermento em pó Royal
• margarina para untar 
• farinha para untar 

 Cobertura:

• 1 saqueta de leite creme Royal
• amêndoas picadas a gosto

Decoração:

• canela q.b
• açúcar em pó q.b
• amêndoas cortadas ao meio e amêndoas de Páscoa, q.b

Preparação:

Bolo:
Barre uma forma com a margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC.
Deite as gemas para uma tigela , junte o açúcar e bata até ficar uma mistura esbranquiçada, bem espessa e com o triplo do volume. Adicione a água e a raspa do limão , mexa bem, junte a farinha e o fermento e misture bem.
Bata as claras em castelo, adicione-as à mistura anterior e envolva delicadamente.
Verta na forma e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Verifique a cozedura com um palito, retire do forno , deixe arrefecer.

Cobertura:
Pique as amêndoas sem pele, reserve .
Faça o leite creme Royal conforme instruções  da embalagem , reduzindo o leite  para apenas 400ml , junte as amêndoas picadas aos poucos ao leite ainda no lume e vá mexendo , por fim  deixe arrefecer um pouco.

Verta o preparado do leite creme Royal por cima do bolo tendo o cuidado para que não escorra lateralmente .

Polvilhe a gosto o leite creme Royal com canela em pó e o açúcar em pó.

Decore  com as amêndoas sem pele e cortadas ao meio e  à volta do prato decore com amêndoas de Páscoa..

Espero que gostem e bom apetite!

Flores de Gelatina Tutti Frutti Royal com Frutos Secos

Esta foi uma das receitas com que concorri ao passatempo de Natal da Royal.
Fui uma das vencedoras do passatempo com esta receita que já publiquei no blogue :)

Ingredientes:

• 1 saqueta de gelatina tutti frutti Royal
• sultanas q.b
• nozes q.b
• cobertura líquida com sabor a  morango Royal

Preparação:
Leve ao lume uma frigideira anti aderente e torre ligeiramente as nozes para libertar o aroma, deixe arrefecer.
Prepare a gelatina tutti frutti Royal, conforme as instruções da embalagem, reserve.
Numa forma de silicone com o formato de flor individual  , coloque no fundo sultanas e nozes a gosto, verta por cima a gelatina e leve ao frigorífico para solidificar.
Desenforme a gelatina com cuidado , pondo a forma em água quente breves segundos.
Por cima da gelatina , regue com a cobertura líquida de sabor a  morango Royal e sirva.
Espero que gostem e bom apetite!

Charlote de Mousse de Chocolate e Leite Creme Royal

 Foi  com esta receita que participei no passatempo de Natal da Royal e  fui uma das vencedoras :) Podem ver o resultado aqui. Receita:

 Ingredientes:

• 14 palitos la raine de compra
• caramelo liquido Royal
• 1 saqueta de mousse de chocolate Royal
• 1 saqueta de leite creme Royal

Preparação:
Sobre uma tábua de cozinha e com uma faca bem afiada, corte cada palito la reine ao meio , todos do mesmo tamanho e reserve.
Ponha num prato o caramelo liquido Royal e passe pelo caramelo as laterais dos palitos e coloque-os com a parte cortada para baixo numa forma removível de 26 cm unindo-os formando um circulo.
Faça a mousse de chocolate Royal conforme instruções da embalagem.
Verta a mousse de chocolate Royal que preparou para o interior da forma , leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Faça o leite creme Royal conforme instruções  da embalagem , reduzindo o leite  para apenas 450ml , deixe arrefecer mexendo de vez em quando.
Depois de frio verta o preparado do leite creme Royal para o interior da forma por cima da mousse de chocolate Royal.
Espalhe um pouco de açúcar por cima do leite creme Royal e apoie suavemente um ferro muito quente sobre o açúcar de forma a queimar o açúcar.
Leve umas horas ao frigorífico antes de servir.
Espero que gostem  e bom apetite!

Toucinho do Céu

Lembram-se deste post? Este preparado ainda estava na minha despensa , resolvi prepará-lo. Confesso que nunca tinha comido toucinho do céu , nem mesmo caseiro.
Posso dizer que detestei , comi um bocadinho e não me seduz , nem mesmo ao guloso cá de casa ( o marido é que o tem comido ) , mas também ele não ficou fã. Receita conforme instruções na embalagem.

Ingredientes:

• 1 saqueta de preparado de toucinho do céu royal
• 400 ml de leite frio
• Caramelo liquido Royal

Preparação:
Deite o conteúdo da saqueta num tacho e , pouco a pouco , adicione 400 ml de leite frio, mexendo até que o produto se dissolva totalmente ( usei uma vara de arames ).
Leve a lume brando até levantar fervura e deixe cozer durante 1 minutos, mexendo sempre. 
Deite numa forma ( ou em várias ) previamente untada com caramelo liquido Royal e leve ao frigorífico durante 2 a 3 horas ( levei de um dia para o outro) .Para desenformar, mergulhe a forma em água quente alguns segundos e depois desenforme. Bom apetite!

Doce de Gelatina de Laranja

O problema de termos muitas gelatinas em casa com vários sabores, é a validade. Tinha um pacote de gelatina de laranja com a validade terminada , como por aqui nada se deita fora resolvi fazer esta sobremesa deste cantinho que gosto muito de visitar :) . A parte de cima do doce ficou com uma camada de gelatina, bonita de se ver e deliciosa. Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 pacote de gelatina de laranja
• 3 ovos
• 3 colheres de ( sopa ) de açúcar
• 1 colher de ( sopa ) de maisena
• 1/2 l de leite

Preparação:
Separam-se as gemas das claras.
Dissolve-se a farinha no leite. Num tacho, mistura-se as gemas com o açúcar, adiciona-se o leite com a farinha dissolvida, leva-se ao lume e deixa-se engrossar, mexendo sempre.
Retira-se do lume , junta-se a gelatina, envolve-se bem e deixa-se arrefecer um pouco.
Batem-se as claras em castelo firme e juntam-se ao preparado anterior, quando estiver morno, envolvendo com cuidado.
Deita-se numa forma de pudim, previamente passada por água fria e leva-se ao frigorífico de um dia para o outro.
desenforma-se o doce na altura de servir.

Semifrio de Licor de Whisky

Fiz este semifrio para participar no passatempo que está a decorrer no facebook na página da Royal. Para quem gosta de licor de whisky , experimentem que fica muito bom. Foi a primeira vez que experimentei gelatina neutra da royal para substituir as folhas de gelatina, fiquei fã deste produto, por vezes  com as folhas de gelatina a sobremesa não solidifica como gostaríamos, com esta gelatina neutra da royal o resultado foi  excelente , um produto muito bom. Receita:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 50 g de açúcar 
• 4 gemas
• 4 dl de natas
• 3 dl de leite
• 1 dl de licor de creme de whisky
• 1 saqueta de gelatina neutra Royal = 6 folhas de gelatina
• 2 colheres de ( sopa ) de água quente
• cacau em pó para polvilhar
• amêndoas para decorar

Preparação:
Deite o leite para um tacho, junte o leite condensado e as gemas, mexa, leve ao lume, mexendo sempre até ferver ( usei uma vara de arames ) e retire do lume.
Ponha o preparado da gelatina neutra numa tigela, deite-lhe as duas colhes de ( sopa ) de água quente e mexa , depois junte-as ao tacho e com a ajuda de uma  vara de arames mexa tudo muito bem até  a gelatina ficar dissolvida, deixe arrefecer .
Bata as natas em chantilly com o açúcar . Adicione o licor de creme de whisky à mistura do leite, mexa ( usei a batedeira eléctrica ) , junte o chantilly e envolva delicadamente. Verta para uma forma previamente passada por água fria e leve ao frigorífico até ficar solidificado.
Antes de servir, mergulhe a forma em água morna, desenforme , polvilhe com cacau em pó e sirva bem fresco  e decorado com as amêndoas.
Espero que gostem. Bom Apetite!

Pudim de Leite Condensado com Baunilha no Microondas

O que estou prestes a confessar é impressionante , sim eu sei , até eu estou impressionada. Acreditam que tenho microondas  há quase 15 anos , pois é o tempo que tenho de casada , e nunca tinha confeccionado  lá nada  ,  para mim o microondas sempre serviu só para aquecer comida ou bebida :) , nem eu sei a razão para tal coisa.Lembrei-me que afinal já tinha feito um bolo no microondas , o bolo da caneca mas este não conta pois não foram só 3 minutos....

Como tenho visto por alguns blogues pudim no microondas resolvi experimentar pois apetecia-me uma sobremesa , mas não tinha muito tempo para fazê-la .

Deixo-vos o vídeo abaixo onde vi a receita. 

O pudim para mim ficou muito bom, pois não é muito doce, para o guloso cá de casa precisava de um pouco de açúcar. 

Para quem nunca cozinhou no microondas ou acha que o pudim vai ficar mal, experimentem pois vale bem a pena, uma sobremesa rápida e muito fácil de fazer. Eu agora que lhe tomei a gosto , vou fazer mais refeições no microondas para ver se saem tão bem como este pudim. Fiz assim:

Ingredientes para o pudim:

• caramelo liquido de compra
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado ( usei magro da Nestlé )
• 1 lata e meia de leite ( usei meio-gordo ) - A medida é a lata de leite condensado
• 1 colher de ( café ) de essência de baunilha

Preparação:
Caramelize a forma com o caramelo liquido de compra. Peneire os ovos para eliminar o odor a ovos. Bata os ovos com um garfo ( só um pouquinho ) .
Junte o leite condensado e com o próprio garfo misture o leite condensado com os ovos até ficar uma mistura homogénea.
Adicione o leite , misture bem. Por fim adicione a essência de baunilha e mexa tudo muito bem.
Deite o preparado anterior numa forma que possa ir ao microondas, usei uma de silicone untada com o caramelo liquido de compra.
Leve ao microondas na potência máxima , o meu microondas tem potência máxima de 800w , levei ao microondas cerca de 10 minutos , fiz o teste do palito ao fim deste tempo ( cuidado que está muito quente ) , e deixei mais 2 minutos . O total foi de 12 minutos mais o tempo de espera , ou seja o tempo que ainda está a ferver cá fora do microondas.
Espere o pudim arrefecer para o levar ao frigorífico , desenforme o pudim só FRIO se não PARTE TODO. Bom Apetite!

Pudim de Baunilha Com Crocante de Avelãs

 Esta sobremesa é super rápida de fazer e fica deliciosa. O crocante de avelã ficou um pouco duro, talvez tenha sido porque foi adicionado quando o pudim estava frio , para a próxima irei adicioná-lo com o pudim quente para ver se fica melhor.Este pudim foi me oferecido neste cabaz. Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 saqueta de pudim instantâneo de Baunilha ( usei boca-doce)
• crocante de avelã de compra q,b

Preparação:
Prepare o pudim conforme as indicações da embalagem , deite em tacinhas individuais e deixe arrefecer.Junte o crocante de avelã a gosto em cada tacinha. Bom Apetite!

Bolo dos Saquinhos

Todos ( as ) já conhecem este bolo. Para aproveitar um pudim  de ananás  Boca Doce com o prazo a terminar em Janeiro , resolvi fazer mais uma vez este bolo. É super fácil de fazer e podemos variar sempre no sabor do pudim, adorei este ficou delicioso. Podemos fazer este bolo também para esta quadra , é mais uma alternativa.Fiz assim:

Ingredientes:
( a medida utilizada é o saquinho do pudim Boca Doce )

• 1 saquinho de pudim "Boca Doce"Ananás
• 3 saquinhos de pudim de açúcar
• 3 saquinhos de pudim de farinha "Branca de Neve" fina
• 1 saquinho de pudim de  óleo espiga
• 1 saquinho de pudim de leite
• 3 ovos inteiros

Preparação:
Retira-se o preparado do pudim para uma taça e reserva-se. Batem-se os ovos com o açúcar. Junta-se a farinha peneirada e mexe-se bem .
Junta-se o pudim e continua-se a mexer. Junta-se o leite e o óleo , envolvendo-se tudo muito bem.
Unta-se uma forma com buraco para bolos com o spray para untar espiga , verte-se o preparado do bolo Vai ao forno pré-aquecido 180ºC, mais ou menos por 40 minutos ou até estar cozido ( verifique com um palito, se a massa vier seca no palito , já está cozido) Bom Apetite!

Pudim Sabor a Limão

No cabaz que me foi oferecido pela Royal , além deste pudim que já publiquei também veio este com sabor a limão , é uma verdadeira delicia e facílimo de preparar. Se não conhecem , experimentem , muito bom. Ao desenformar , ficou um pouco agarrado na forma :(. Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 saqueta de preparado de pudim sabor a limão
• 500 ml de leite frio
• Caramelo liquido Royal

Preparação:
Deite o conteúdo da saqueta num tacho e , pouco a pouco , adicione 500 ml de leite frio, mexendo até que o produto se dissolva totalmente ( usei uma vara de arames ).
Leve a lume brando até levantar fervura e deixe cozer durante 2 minutos, mexendo sempre. 
Deite numa forma ( ou em várias ) previamente untada com caramelo liquido Royal e leve ao frigorífico durante 2 a 3 horas ( levei de um dia para o outro) .Para desenformar, mergulhe a forma em água quente alguns segundos e depois desenforme. Bom apetite!

Pudim Sabor a Laranja

 Lembram-se deste post ? Aproveitei um almoço de amigos ( vocês sabem quem são :) para fazer este pudim.
Todos nós gostámos , mesmo eu , que não era ( achava eu ) muito fã de pudins , quantos mais faço e como, mais gosto, eheheh, a idade tem estas coisas. O pudim é super fácil e  rápido de fazer.Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 saqueta de preparado de pudim sabor a laranja
• 500 ml de leite frio
• Caramelo liquido Royal

Preparação:
Deite o conteúdo da saqueta num tacho e , pouco a pouco , adicione 500 ml de leite frio, mexendo até que o produto se dissolva totalmente ( usei uma vara de arames ).
Leve a lume brando até levantar fervura e deixe cozer durante 2 minutos, mexendo sempre. 
Deite numa forma ( ou em várias ) previamente untada com caramelo liquido Royal e leve ao frigorífico durante 2 a 3 horas ( levei de um dia para o outro )

Oferta de Sorrisos Royal e Tang de Ananás

Participei num passatempo no facebook na página Sorrisos Royal ,em Abril. O passatempo consistia em postar uma receita feita com dois produtos da royal. Concorri com o Pudim-mousse de morangos. O júri da royal considerou a minha receita uma das vencedoras e ganhei um vale de 20 euros para gastar no continente.

Enviaram-me este pequeno cabaz da royal por ter participado no passatempo e ter divulgado o mesmo aqui no blogue. 

Não é habitual comprar estes artigos com excepção dos pudins boca-doce, quando fizer os preparados vou postar a minha opinião sobre eles.

Como podem ver pela imagem ofereceram-me vários preparados tang com sabor diferente, já fiz o de ananás , gostei bastante pois bebe-se bem fresquinho e é muito fácil de fazer.

Muito obrigada à royal pela excelente oferta.

Esta é a minha semana de ofertas, eheheh.

Ingredientes:

• 1 saqueta de 30 g preparado tang de ananás
• 1 litro de água

Preparação:
Deite o conteúdo da embalagem num recipiente  de plástico ou vidro ( usei vidro ). Junte 1 litro de água. Mexa e aprecie. Conservar no frigorifico após preparação.Muito bom.