Frango Caseiro com Esparguete e Açafrão

Esta receita foi feita com um frango caseiro criado pela minha sogra , não é preciso dizer que tem uma carne deliciosa e um sabor ainda melhor  fiz  assim:

• 1/2 Frango caseiro
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• azeite,sal q.b
• metade de malagueta
  
• 1 colher de café de açafrão
• Esparguete para 2 pessoas
• vinho branco e água q.b
• 1 folha de louro
  
•  esparguete para 2 pessoas
  

Parta o frango em pedaços pequenos.  Pique a cebola e os dentes de alho . Junte a folha de louro e refogue no azeite numa panela de pressão. Adicione o frango temperado com sal , junte o açafrão , a malagueta , o vinho branco e a água ,leve a cozer durante 15 minutos. Quando estiver cozido retire o frango e reserve. Parta o esparguete ao meio e leve a cozer no molho do frango por 10 minutos , juntar o frango reservado e deixar apurar.Sirva quente.Bom Apetite!