Bom Feriado!
Ingredientes:
- feijão amarelo
- sal
- frascos que enrosquem bem
- água
Arranje o feijão amarelo a gosto .
Entretanto, leve ao lume água num tacho e deixe ferver, ponha os frascos e as tampas a ferver , retire com cuidado para cima de um pano lavado com a boca para baixo.
Ferva água com sal.
Encha os frascos com o feijão amarelo já arranjado a gosto e enche-se os frascos até cima com a água fervida com sal.
Enroscar muito bem e por os frascos num tacho com água quente, deixe ferver cerca de 30 minutos ( deixei-os de cabeça para baixo ).
Deixe arrefecer completamente até guardá-los em local fresco.
Que giro não sabia que se podia conservar assim feijão verde. Bjinho
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