Receitas Para a Marmita - Carne Picada com Macedónia de Legumes

Comprei uma pá de porco com osso em promoção. Cá em casa , retirei-lhe o osso e dividi a carne. Uma parte piquei . Fiz esta receita que ficou muito boa. Fiz assim:

Ingredientes:

• carne picada
• 1/2 cebola grande
• 1 dente de alho grande
• azeite q.b
• sal e pimenta q.b

Preparação:
Pique a cebola e o dente de alho e refogue no azeite , acrescente a carne picada , tempere de sal e pimenta. Frite bem a carne até mudar de cor.
Deixe cozinhar um pouco vá mexendo para não agarrar. Junte um pouco de água quente.
deixe cozinhar cerca de 10 minutos e vá mexendo para que a carne não agarre.
Adicione a macedónia ainda congelada e deixe cozinhar mais 10 minutos.
Por fim rectifique os temperos.
Acompanhei com arroz branco.