Polvo na Wok

Tinha sobrado polvo ,que estava guardado no frigorífico então resolvi fazer a seguinte receita:

• Cebola
• Alhos
  
• Azeite
• Sal,Pimenta Preta,Açafrão das Indias
• Vinho branco, Água
• Cenoura ralada
• Azeitonas Verdes sem caroço
• Milho
• Bróculos
• Tomate

Leve a wok ao lume , com o azeite a cebola e os alhos picados finamente,deixe alourar ,junte o polvo cortado aos bocados (este tinha sido cozido e salteado em azeite e alho e como já tinha dito, tinha sobrado)  o tomate, a cenoura ralada , o milho , as azeitonas , os brócolos , o vinho branco ,o sal  ,a pimenta e  o açafrão das índias ,junte um bocadinho de água e tape , deixe cozinhar por 10 minutos ou quando achar que está bom.Sirva quente.Bom Apetite!!!