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segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Salame de Chocolate - Receita yammi

Este salame foi feito também para a festa/jantar. A receita é do lb da yammi. Para a próxima vez vou deixar a bolacha mais inteira, ficou muito triturada. Mas de sabor ficou bom. Receita:

Ingredientes:
  • 100g de açúcar
  • 200g de bolacha maria
  • 125g de chocolate em pó
  • 100g de manteiga
  • 1 ovo
  • papel de alumínio q.b 
Preparação:
Pique a bolacha em porções de 100g de cada vez - durante 15 segundos na velocidade 5, reserve.
Monte o misturador no copo e introduza a manteiga , o açúcar e o chocolate. Programe 2 minutos na velocidade 2 a 70ºC.
Adicione o ovo e misture 1 minuto na velocidade 4.
Coloque o preparado numa taça e envolva-o com as bolachas reservadas.
Estique uma folha de alumínio e polvilhe com o açúcar.
Coloque a mistura em cima e enrole.Leve ao frigorífico.
 

4 comentários:

  1. Quem não gosta?! Também o faço na Bimby, é mais prático! Beijinhos

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  2. Salame! Hum sabores de infância! Tão bom!
    Nina
    www.facebook.com/cantinhodapartilha

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  3. Adoro salame de chocolate e já não o faço há muito tempo :)

    Gulosoqb

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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