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quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Bolinhos de Coco


Fiz estes Bolinhos de coco que ficaram uma delicia  que dá para 24 unidades aqui fica a receita:
  • 500g de coco ralado
  • 250g de açúcar
  • 4 ovos
  • Caixinhas de papel
Ligue o Forno a 180 graus. Deite os ovos inteiros para uma tigela,junte o açúcar e bata bem até obter uma mistura esbranquiçada.Adicione então o coco ralado e misture bem.
Molde pequenas bolinhas com a mistura anterior,coloque-as dentro das caixinhas de papel e dispunha num tabuleiro de forno.
Leve ao forno durante 15 minutos ou até os bolinhos ficarem bem  douradinhos . Retire deixe arrefecer e sirva.

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