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sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Bolo de Maça e coco

Aqui fica mais uma receita com  coco:
  • 4 cháv. de Farinha de trigo
  • 3 cháv. de chá maças reinetas cortadas em cubos 
  • 3 cháv. de chá açúcar
  • 1 cháv. de chá coco ralado
  • 1 cháv. de chá leite
  • 1 cháv. de chá óleo
  • 6 ovos 
Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha . Junte a farinha com o açúcar, o óleo, os ovos
o leite e o coco.Adicione as maças  descascadas e cortadas em cubos e envolva bem.
deite o preparado no tabuleiro e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º  C durante cerca de 40 minutos. Polvilhe abundantemente com coco ralado, deixe arrefecer um pouco e depois corte em quadrados. Bom Apetite!

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