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segunda-feira, 5 de maio de 2014

Peru frito com Vaqueiro Ideal Aves

O segredo para uma carne saborosa é o tempero , convém deixar a carne umas horas com o tempero.
Desta vez uns bifes de peru que ficaram deliciosos. Fiz assim:

Ingredientes:

  • 3 bifes de peru grandes
  • dentes de alho laminados
  • 1 folha de louro
  • vinho branco
  • sal
  • pimenta preta 
Preparação:
Corte os bifes de peru em tiras, reserve.
Tempere  os bifes de peru com sal, os dentes de alho laminados , e a folha de louro, e o vinho branco deixe tomar gosto no frigorífico por umas horas.
Leve uma frigideira  anti-aderente ao lume , deite a vaqueiro ideal aves ( a gosto ) , escorra os bocados de peru e deite-os na frigideira.
Deixe fritar a gosto.
Servi com esparguete salteado com alho.
Bom apetite!

2 comentários:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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