Acerca de mim

A minha foto
Santa Iria de Azoia, Portugal
e-mail de contacto: euminhacasa@gmail.com

quarta-feira, 12 de outubro de 2016

Bolo de Iogurte Magro

Cá em casa o bolo que faço com mais frequência é o bolo de iogurte . É um bolo que calha sempre bem e é excelente para o lanche . Desta vez usei iogurte magro que era o que tinha e ficou  bom na mesma e  delicioso. Fiz  assim:

 Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 iogurte morango magro mimosa
  • 2 formas de iogurte de açúcar
  • 3 formas de iogurte de farinha
  • 1 forma de óleo - usei de girassol
  • 1 colher de sobremesa  fermento em pó
Preparação:
Separe as gemas das claras.Bata as gemas com o açúcar. Adicione  o iogurte , mexa e depois adicione o óleo .
 Adicione a farinha juntamente com o fermento e junte ao preparado . Bata as claras em castelo ( usei o speedy-chef da tupperware ) e envolva  ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 40 minutos.
Bom apetite!

2 comentários:

  1. um belo bolinho ótimo para o lanche e pequeno almoço, ótima sugestão.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  2. Gosto muito de bolo de iogurte! Fiz um também de morango na semana passada! beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails