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segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

Bolachas de Maçã e Aveia - Receita Yammi 2

Faço parte de um grupo da bimby , uma das meninas do grupo pediu sugestões para utilizar um pacote de aveia, então foi lhe dado esta sugestão. Também eu tinha cá em casa um pacote da mesma aveia e logo decidi guardar a receita para fazer. As bolachas ficam um pouco duras ( cá em casa gostamos mais moles ) da próxima vez tenho que reduzir o tempo das bolachas no forno. Se gostar das bolachas mais moles aconselho a reduzir o tempo de cozedura para 25 minutos. Receita:

Ingredientes para cerca de 12 unidades:
(Depende do tamanho que optem por fazer )
  • 1 maçã
  • 100 g açúcar amarelo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá canela
  • 100 g flocos de aveia
  • 50 g farinha
  • gotas de sumo de limão 
Preparação:
Coloque a maçã no copo sem descascar só retirando o caroço , corte-a em quartos e adicione algumas gotas de limão e programe 5 segundos na velocidade 6.
Adicione os restantes ingredientes e programe 1 minuto na tecla amassar.
Num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal ou tapete de silicone coloque montinhos de massa com a ajuda de uma colher .
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Aguardo +-35 a 40 minutos ou até as bolachas alourarem.
Bom apetite!

P.S. Para os gostos cá de casa as bolachas ficaram rijas , para a próxima reduzir o tempo no forno talvez para cerca de 20 a 25 minutos.

1 comentário:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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