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segunda-feira, 2 de maio de 2016

Tarte Pastel de Nata - Receita Yammi

Comprei no MP , 2 massas folhas por 0.44€/Rolo ( 50% por aproximação de prazo de validade e mais 10% em talão produtos Dia ) , uma congelei-a e com a outra fiz esta deliciosa tarte de nata para o dia da Mãe. A receita vi aqui e adaptei à yammi. Receita:

Ingredientes:
  • 1 rolo  massa folhada de compra
  • 280g açúcar
  • 250ml de água
  • 500ml leite
  • 70g  farinha maizena
  • 6 gemas
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
Preparação:
Coloque no copo a lâmina de corte.
 Junte tudo no copo da yammi  (excepto o pau de canela e a casca de limão) e programe 40 segundos na velocidade 4.
(Pré aqueça o forno a 200ºC) .
Coloque a borboleta e adicione 1 pau de canela  e a casca de limão, programe 18 minutos, temperatura 90ºC na velocidade 1.
coloque a massa numa forma de fundo removível e pique o fundo com o garfo.
Quando estiver pronto retire a casca do limão , o pau de canela e coloque o preparado na forma , leve ao forno durante +/- 30 minutos.

P.S: coloque  a tarte na parte mais baixa do forno, ao fim dos 30 minutos coloquei a tarte na parte superior do forno para dourar a tarte por mais 7 minutos ( convém acompanhar para não queimar).

Bom apetite!

4 comentários:

  1. É das minhas tartes preferidas.
    Essa ficou linda e com toda a certeza uma delicia
    Boa semana

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  2. Mnahm, mnham.... Delicia!! :)
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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