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quinta-feira, 16 de junho de 2016

Ementa do Batizado

( um dos arranjos de flores que a minha sogra fez:)
Como sabem batizei a minha filha , fiz o almoço e lanche cá em casa. Deixo ficar a ementa e os respectivos links das receitas que já foram publicadas  , as outras publico as receitas no decorrer das semanas.
Todo o que pude adiantar , adiantei na ante-véspera , no frigorifico as sobremesas fechadas ou envolvidas com papel celofane aguentaram bem, sem problemas . O restante foi feito na véspera.
No dia foi feito a carne assada no forno a lenha , o leitão foi assado no dia anterior , o pão também. No dia também foi feito o arroz e a salada. Correu todo muito bem e fiquei contente com o resultado final.
A decoração , arranjei duas mesas para servir de apoio. Numa pôs o bolo do batizado , com 2 vasos com flores de cada lado , as letras do nome da minha filha  e alguns bolos ( na foto têm apenas alguns ) , pois com a confusão não tirei mais.
Na outra mesa de apoio pôs , os folhados de salsicha, bola de carne, rissóis , etc.. Os copos , taças , colheres , facas e garfos foram postos nesta mesa para que os convidados se servissem quando fossem comer  as sobremesas.
Espero que gostem desta sugestão :) 

A ementa foi:
  • Caldo Verde
  • Leitão no Espeto no Forno a Lenha - receita aqui
  • Lombo de Porco Assada no Forno a Lenha - receita aqui
  • Arroz de Cenoura
  • Batatas Assadas no Forno de Lenha
Sobremesas:
  • Bolo de Batizado - receita aqui
  • Bolo de Morangos com Chantili - Receita em breve 
  • Bola de Carne by yammi - Receita em breve
  • folhados de salsicha - Receita aqui
  • Semifrio de Pudim Boca Doce - Receita em breve
  • Rissóis de Delicias do Mar by yammi - receita aqui
  • Pudim do Chinês by yammi - Receita aqui
  • Bolinhos de coco - Receita aqui
  • Gelatinas de vários sabores
  • Tarte de Amêndoa by yammi - Receita aqui
  • Mousse de Manga by yammi - Receita em breve
  • Mousse de Chocolate de compra 
  • Arroz Doce feito pela sogra
E mais umas coisitas que não tirei foto, faltam as bebidas :)

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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