Salsichas Frescas de Aves com Conchas

Umas salsichas frescas para o jantar , resolvi juntá-las com esta massa de conchas  e resultou muito bem. Uma refeição cheia de sabor. Fiz assim:

Ingredientes Para 2 pessoas:

• 4 salsichas frescas de aves
• 1 tomate maduro grande congelado
• 1 cebola picada
• 1 folha de louro
• 2 dentes de alho picados
• vinho branco q.b
• azeite
• água q.b
• sal e pimenta
• 2 colheres de  ( sopa ) de polpa de tomate
• massa conchas

Preparação:
Leve uma panela com água ao lume e deixe ferver, junte as salsichas frescas e deixe cozer cerca de 3 minutos,retire e reserve.
Leve um tacho ao lume com o azeite , a cebola picada, os dentes de alho picados , a folha de louro e deixe alourar.
Junte o tomate congelado , a polpa de tomate , as salsichas cortadas em pedaços, tempere com sal e pimenta .
Adicione o vinho branco e deixe apurar um pouco, acrescente água quente e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
Depois deite água suficiente para cozer a massa e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.Bom apetite!