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segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Bolo de Iogurte com Pedaços de Morango no Mini-Forno

Já tenho o meu mini-forno há um tempo mas foi a primeira vez que assei lá um bolo.Gostei bastante do resultado final , ficou como sempre ficam os meus bolos de iogurte, deliciosos. Fiz assim:

 Ingredientes:

  • 4 ovos - usei caseiros
  • 1 iogurte com pedaços de morango
  • 2 formas de iogurte de açúcar
  • 3 formas de iogurte de farinha com fermento
  • 1 forma de óleo
Preparação:
Separe as gemas das claras.Bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o iogurte batendo sempre. Adicione a farinha  e junte ao preparado . Bata as claras em castelo e envolva  ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 30 minutos.
Bom apetite!

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