Bolo de Iogurte com Pedaços de Morango no Mini-Forno

Já tenho o meu mini-forno há um tempo mas foi a primeira vez que assei lá um bolo.Gostei bastante do resultado final , ficou como sempre ficam os meus bolos de iogurte, deliciosos. Fiz assim:

 Ingredientes:

• 4 ovos - usei caseiros
• 1 iogurte com pedaços de morango
• 2 formas de iogurte de açúcar
• 3 formas de iogurte de farinha com fermento
• 1 forma de óleo

Preparação:
Separe as gemas das claras.Bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o iogurte batendo sempre. Adicione a farinha  e junte ao preparado . Bata as claras em castelo e envolva  ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 30 minutos.
Bom apetite!