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segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Massa Com Frango, Brócolos e Molho de Tomate

A minha sogra deu-me muitos tomates maduros. Resolvi fazer molho de tomate , dividi em doses e congelei , assim tenho sempre molho pronto, seja para pizza ou apenas para esta simples massa. O frango era uma metade que achei muito pequena , então resolvi cozê-lo na panela de pressão com sal e uma cebola, com o caldo fiz uma canja e desfiei o frango para esta receita. Fiz assim:

 Ingredientes :
  • Frango cozido desfiado
  • massa ( 2 variedades )
  • Brócolos
  • molho de tomate - Receita aqui ( tenho sempre congelado )
Preparação:
Deixe descongelar o molho de tomate.
Coza a massa conforme instruções no pacote , coza os brócolos, reserve.
Leve ao lume uma wok , deite o molho de tomate e deixe refogar um pouco, junte a massa, mexa bem ,adicione os brócolos e o frango desfiado , mexa tudo e rectifique os temperos.
Deixe apurar e sirva quente. Nada mais fácil e simples :). Bom apetite!


2 comentários:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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