Tarte de Natas

Para comemorar os 17 anos de casamento , fiz esta tarte. Receita:

Ingredientes para 6 pessoas:

• 1 pacote de natas
• 1 lata de leite condensado
• 5 folhas de gelatina transparente
• 10 bolachas Maria moídas

Preparação:
Bata muito bem as natas e adicione o leite condensado, mexendo bem até obter um creme homogéneo. De seguida , coloque as folhas de gelatina , num prato fundo com um pouco de água fria, para amolecerem. Depois de amolecidas , coloque-as num tacho , em lume brando , apenas para que derretam ( não deixar ferver ). Junte então a gelatina derretida ao preparado anterior, vertendo tudo para uma tarteira untada com margarida e salpicada com um pouco de bolacha moída.Por fim , cubra tudo com a bolacha Maria e leve ao frigorífico para solidificar.

Fonte: " O Melhor Livro de culinária do Mundo "- Margarida Pinto Correia, pg.54.