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quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Laços Com Frango, Salsicha e Azeitonas - Aproveitamento

Como sabem cá em casa não se deita comida fora, se não nos apetecer aquecê-la , simplesmente é reciclada. Desta vez sobrou frango guisado , juntando mais uns ingredientes e ficou uma refeição perfeita. Fiz assim:

Ingredientes:

  • laços
  • sobras de frango
  • 1 lata de salsichas
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta
  • becel liquida
  • azeitonas verdes recheadas
  • 2 dl de bechamél
Preparação:
Leve a massa a cozer em água temperada com sal. Escorra-a, coloque-a num passador de rede, passe-a por água fria e deixe-a escorrer bem. Desfie o frango retirando os ossos , corte as salsichas em rodelas e as azeitonas.
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume com a becel liquida , deixe derreter, junte a cebola , os alhos  e deixe saltear até que fique bem douradinho.
Adicione depois o frango, as salsichas e as azeitonas,rectifique os temperos. Junte a massa e o molho bechamél , misture tudo muito bem e sirva quente!

3 comentários:

  1. o nome desse macarrão é Gravatinha ..... não Laços

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  2. Muito bom!! Estragar comida, nem pensar!! ;)
    Beijinhos doces e bom fim de semana!

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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