Ingredientes:
- laços
- sobras de frango
- 1 lata de salsichas
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- sal e pimenta
- becel liquida
- azeitonas verdes recheadas
- 2 dl de bechamél
Leve a massa a cozer em água temperada com sal. Escorra-a, coloque-a num passador de rede, passe-a por água fria e deixe-a escorrer bem. Desfie o frango retirando os ossos , corte as salsichas em rodelas e as azeitonas.
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume com a becel liquida , deixe derreter, junte a cebola , os alhos e deixe saltear até que fique bem douradinho.
Adicione depois o frango, as salsichas e as azeitonas,rectifique os temperos. Junte a massa e o molho bechamél , misture tudo muito bem e sirva quente!
o nome desse macarrão é Gravatinha ..... não Laços
ResponderEliminarEm Portugal é laços!
EliminarMuito bom!! Estragar comida, nem pensar!! ;)
ResponderEliminarBeijinhos doces e bom fim de semana!