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segunda-feira, 12 de outubro de 2015

Bolachinhas de Aveia Integrais

Tinha o forno quente e apetecia-me fazer umas bolachinhas. Resolvi fazer esta receita ficaram muito boas. Fiz assim:

Ingredientes para 15 bolachinhas:
  • 85g de margarina ( usei vaqueiro liquida )
  • 140g de açúcar amarelo peneirado
  • 1 ovo médio
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 180g de flocos de Aveia
  • 70g de trigo farinha Integral
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com tapete de silicone ou com papel vegetal.Peneire o açúcar amarelo ( por vezes fica em pedra ). Numa taça bata o açúcar amarelo com a vaqueira liquida.
Adicione o ovo inteiro , a essência de baunilha e bata mais um pouco.
Noutra taça , misturar os flocos de aveia e a farinha integral e envolva bem no preparado anterior até estar todo ligado.
Disponha colheradas de massa no tabuleiro dando lhe a forma de bolachas , separadas entre si.
Leve ao forno durante 15 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma rede metálica.
Guarde numa lata para bolachas.
Bom apetite!

Nota e atenção:
Ao fim dos 15 minutos retirei do forno , carregando nas bolachas parecia que estavam cruas mas ao arrefecerem ficaram boas .  Se ficassem mais tempo teriam ficado rijas.

6 comentários:

  1. Parecem deliciosas. Tenho que experimentar.

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  2. Que lindas bolachinhas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  3. Gosto muito de bolachas de aveia, alias receitas com aveia.
    Essas ficaram uma maravilha
    Boa semana

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  4. Estas bolachinhas devem ser uma delícia :)
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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  5. Adoro bolachas de aveia e se forem integrais ainda melhor, já comia uma ou duas.
    Gulosoqb

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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